НапоїГлінтвейн

Глінтвейн з білого вина з апельсином

4
середньо
25
Олеся Вихріст
Олеся Вихріст
Олеся ВихрістВсі рецепти повара
Глінтвейн з білого вина з апельсином

Що краще зігріє в холодний вечір, ніж глінтвейн з білого вина з апельсином? А якщо його приготувати ще й вдома, пригостити рідних і друзів, то теплий вечір вам точно гарантований. Глінтвейн – смачний, теплий, приємний напій. Він зігріє в холодну пору року і підніме настрій.

Інгредієнти

Біле вино сухе1 л
Імбир15 - 20 г
Апельсин1 шт.
Палички кориці1 шт.
Гвоздика4 шт.
Мускатний горіх0,5 шт.
Перець духмяний4 - 5 шт.
Цукор3 ст. л.
Бодян1 шт
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

Для приготування глінтвейну нам знадобляться: сухе біле вино, апельсин, корінь імбиру, паличка кориці, гвоздика, мускатний горіх, запашний перець горошком, бодян. Для смаку можете вибрати цукор або мед, що найбільше вам смакує.

cook step
2

Візьміть каструлю і налийте вино.

cook step
3

Помийте апельсин під проточною водою. Наріжте його кубиками разом з цедрою.

cook step
4

Кладемо нарізаний апельсин у каструлю з вином.

cook step
5

Помиємо наш імбир й очистимо від шкірки. Наріжемо корінь імбиру невеликими скибочками. Так глінтвейн отримає більш пікантний і вишуканий смак. Додамо нарізаний імбир у каструлю з вином і апельсинами.

cook step
6

Візьміть половинку мускатного горіха і натріть на дрібній тертці. Після цього додамо інші спеції: запашний перець горошком, бодян, гвоздику. Також додаємо цукор або мед за смаком.

cook step
7

Ставимо на невеликий вогонь наш глінтвейн і накриваємо кришкою. Нагріваємо напій до появи перших бульбашок, приблизно 70 градусів, і вимикаємо вогонь. Дайте настоятися глінтвейну 15 хвилин перед вживанням.

cook step
8

Після того, як настоявся наш глінтвейн, потрібно його процідити через сито і розлити у склянки. Глінтвейн готовий. Вживати напій краще гарячим або теплим. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти