Компот з нектаринів без кісточок
Компот із нектаринів – це надзвичайно смачний та ароматний напій, який, безсумнівно, подарує вам взимку лише приємні смакові відчуття і занурить вас у вир спогадів про літо. Пропорції зазначено для однієї трилітрової банки.
Відео
Інгредієнти
Нектарин 1,5 кг
Цукор 250 г
Вода 2,5 л
Приготування
1
2
3
Спочатку нам потрібно помити нектарини. Потім нарізаємо м’якоть на красиві та акуратні однакові шматочки.
Кісточки і неоднакові шматочки нектаринів відправляємо в каструлю і заливаємо їх водою. Ставимо на вогонь.
Варимо масу 15 хвилин з моменту закипання. Через зазначений час з води забираємо кісточки та м’якоть.
4
5
6
Тепер у сироп всипаємо цукор. Все перемішуємо і повністю розчиняємо цукор.
У киплячий сироп відправляємо однакові та акуратні шматочки нектаринів. Знову доводимо масу до кипіння.
Компот практично готовий. Коли він закипить, відправляємо фрукти та рідину у стерильну трилітрову банку.
7
8
Смачного!
Закриваємо банку стерильною кришкою. Перевертаємо, закутуємо і повністю охолоджуємо.
Компот на зиму готовий.
Схожі рецепти
