МоваЯзык
Головна Блоги

Компот з яблук класичний

Компот з яблук класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 3 год.
Кількість порцій: 15
Поділитися

Ви любите взимку пити смачні компоти з натуральних інгредієнтів? Тоді рецепт класичного компоту з яблук саме для вас. Восени завжди багато смачних і соковитих яблук, тому саме час приготувати з них вітамінний компот на зиму. Ви легко зможете експериментувати та приготувати такий напій з декількох сортів своїх улюблених яблук.

Відео

Інгредієнти

Яблука 800 - 900 г.

Вода 6 л.

Цукор 350 - 400 г.

Приготування

Компот з яблук класичний - Крок 1 1
Компот з яблук класичний - Крок 2 2
Компот з яблук класичний - Крок 3 3
1

Перед початком приготування нашого компоту помиємо банки. Тепер нам потрібно під проточною водою помити яблука, очистити від насіння і нарізати їх скибочками в окрему миску.

2

Нарізані яблука розподілимо порівну та перекладаємо в трилітрові банки.

3

У банки з нарізаними яблуками ми додаємо цукор.

Компот з яблук класичний - Крок 4 4
Компот з яблук класичний - Крок 5 5
Компот з яблук класичний - Крок 6 6
4

У каструлю наливаємо воду і ставимо на плиту, доводимо до закипання. (Скоротити час закипання 6 л. води дуже просто, ви можете поставити 2 каструлі по 3 л.)

5

Заливаємо окропом яблука в банках, накриваємо кришками та даємо настоятися нашому компоту мінімум 1 - 1,5 години.

6

Минуло 1,5 години тепер нам потрібно злити сироп з банки. Ставимо каструлю з сиропом на плиту і доводимо до кипіння вдруге.

Компот з яблук класичний - Крок 7 7
Компот з яблук класичний - Крок 8 8
Смачного!
7

Наш сироп закипів, заливаємо знову по трилітрових банках. Наливаємо акуратно, щоб від високої температури сиропу не лопнуло скло. Кожну банку відразу закриваємо.

8

Класичний компот з яблук готовий. Перевертаємо банки кришками донизу і залишаємо в теплі. Додатково можна закутати банки теплим рушником. Через 12 - 15 годин компот можна прибирати для зберігання в комору. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати