МоваЯзык
Головна Блоги

Простий яблучний сік

Простий яблучний сік - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 10
Розділ: Сік на зиму
Поділитися

Яблучний сік - це, по суті, класика української кухні. Важко знайти господиню, яка не вміла б готувати цей напій. Найцікавіше, що в кожному домі цей сік варять по-своєму. Хтось до додає прянощі, хтось варить його без цукру, а хтось намагається підкреслити смак яблук, додавши ягоди або фрукти. Ми вам пропонуємо один з найпростіших рецептів приготування яблучного соку.

Відео

Інгредієнти

Яблука 5 кг.

Цукор Додати за бажанням

Лимонна кислота Додати за бажанням

Приготування

Простий яблучний сік - Крок 1 1
Простий яблучний сік - Крок 2 2
Простий яблучний сік - Крок 3 3
1

Перед початком приготування миємо наші яблука під проточною водою.

2

Яблука розрізаємо на 4 частини, видаляємо насіння і по потребі нарізаємо невеликими шматочками.

3

Тепер за допомогою соковижималки робимо з яблук сік і переливаємо його в окрему каструлю.

Простий яблучний сік - Крок 4 4
Простий яблучний сік - Крок 5 5
Простий яблучний сік - Крок 6 6
4

Сік з яблук в каструлі ставимо на плиту і доводимо до кипіння. За бажанням можете додати в наш сік цукор і лимонну кислоту, але це не обов'язково.

5

Сік кип'ятити не потрібно, як тільки з'являться перші ознаки закипання — відразу вимикаємо вогонь і знімаємо каструлю з плити.

6

Гарячий сік розливаємо в чисті стерилізовані банки й щільно закриваємо кришками.

Простий яблучний сік - Крок 7 7
Смачного!
7

Простий яблучний сік готовий. Після того як сік в банках охолоне можна прибирати на зберігання в комору. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати