Картопляні кульки з сиром за 15 хвилин: підійде навіть вчорашнє пюре

З вчорашнього картопляного пюре можна приготувати смачні картопляні кульки. Для приготування не потрібно використовувати дріжджі, натомість страву можна доповнити сиром, а також подавати з соусом. 

Фудблогерка Роксолана Гарасимів (roksolana.harasymiv) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом картопляних кульок з сиром. Для того, щоб вони мали приємну хрустку скоринку та тримали форму, їх варто обов`язково обваляти у панірувальних сухарях. 

Відео дня

Інгредієнти:

• картопляне пюре – 200 г
• твердий сир – 60 г
• яйця – 1 шт
• цільнозернове борошно – 2 ст. л. 
• перець
• хмелі-сунелі
• панірувальні сухарі – 2 ст. л. 

Спосіб приготування:

1. Сир натерти на тертці. 

2. Змішати пюре, сир, яйце, спеції, борошно. Перемішати до однорідності. 

3. З готової маси сформувати кульки, кожну з яких обваляти в сухарях. 

4. Випікати кульки у духовці за температури 180 градусів 15-20 хвилин. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати суп з сирними кульками.