Консервовані огірки та горошок для олів'є: як зробити універсальну заготівлю

1 хвилина
10,9 т.
Консервовані огірки та горошок для олів'є: як зробити універсальну заготівлю

Традиційні інгредієнти салату олів'є – це огірки та зелений горошок. І саме зараз сезон таких овочів. Тому для того, щоб додавати у страву натуральні компоненти – можна зробити смачну заготівлю з горошку та огірків Для цього потрібно лише зварити смачний маринад

Ідея приготування консервованої заготовки на салат олів'є опублікована на сторінці Рецепт_13 (rezept_13) в Instagram.

Консервовані огірки та горошок для олів'є: як зробити універсальну заготівлю

Інгредієнти на 1 літр маринаду:

  • вода – 350 г

  • сіль – 1 ст.л (без гірки)

Консервовані огірки та горошок для олів'є: як зробити універсальну заготівлю
Відео дня
  • цукор – 2 ст.л

  • оцет ( 9%) – 1 ст.л

  • часник

  • спеції – за смаком

Консервовані огірки та горошок для олів'є: як зробити універсальну заготівлю

Спосіб приготування:

1. Інгредієнти маринаду з'єднати.

2. Зварити маринад.

Часник для страви

3. Горошок заздалегідь відварити протягом 15-20 хвилин, промити.

4. Покласти разом з огірками у банки.

Салат олів'є з огірком та горошком

5. Двічі залити окропом, втретє – маринадом, закатати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти