Як зберігати булочки, щоб вони довго залишались свіжими: 3 правила
Для тих, кому доводиться часто щось випікати, буде актуальним питання: як правильно зберігати випічку, особливо булочки, щоб вони довго залишались м`якими та свіжими. На щастя, існує декілька простих порад, які в цьому хоча б трохи допоможуть.
Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію та розповість, як правильно зберігати булочки, щоб вони довго залишались свіжими.
Правило 1
Для багатьох перше правило може звучати трохи абсурдно, але воно таки має місце на існування, адже не одна господиня переконалась у його правдивості. Звучить воно так: булочки довше залишатимуться свіжими, якщо їх порізати чи розламати. Виріб у цілому вигляді черствіє швидше.
Правило 2
Після того, як ви спекли булочки, їм потрібно обов`язково дати відпочити та охолонути. Для цього достатньо накрити випічку рушником та дочекатись, коли вона перестане бути гарячою. Водночас робити різні пришвидшуючі методи не варто.
Правило 3
Після того, як булочки охололи, їх радять перекласти у поліетиленовий пакет, або загорнути в харчову плівку чи фольгу. Все тому, що при взаємодії з киснем, виріб швидше втрачає свою свіжість.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, чим можна замінити яйця у випічці.