Відео дня
Мариновані огірки по-польськи, які можна їсти через 2 години: готуються з гірчицею та медом

Мариновані огірки можна готувати по-різному, із зеленню, спеціями, кетчупом, часником, перцем. Для того, щоб вони були хрусткими, огірки потрібно замочувати у холодній воді.
Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом смачних маринованих огірків з діжонською гірчицею та медом, які можна їсти через 2 години.
Інгредієнти:
- огірки – 500-600 г
- часник – 2 зуб.
- мед – 2 ч. л.
- кріп – 1-2 ст. л.
- червоний перець – 0,5 ч. л
- сіль – 1 ч. л.
- олія – 1 ст. л.
- гірчиця у зернах – 2 ч. л.
- оцет 9% – 2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Огірки наріжте кружальцями завтовшки приблизно 1 см.
2. До огірків додайте решту інгредієнтів, добре перемішайте.
3. Дайте настоятися 1-2 години.
Можна зберігати такі огірки у холодильнику до тижня!
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати смачні малосольні огірки як із бочки, але без бочки.