Мариновані огірки по-польськи, які можна їсти через 2 години: готуються з гірчицею та медом

Мариновані огірки можна готувати по-різному, із зеленню, спеціями, кетчупом, часником, перцем. Для того, щоб вони були хрусткими, огірки потрібно замочувати у холодній воді.

Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом смачних маринованих огірків з діжонською гірчицею та медом, які можна їсти через 2 години.

Відео дня

Інгредієнти:

• огірки – 500-600 г
• часник – 2 зуб.
• мед – 2 ч. л.
• кріп – 1-2 ст. л.
• червоний перець – 0,5 ч. л
• сіль – 1 ч. л.
• олія – 1 ст. л.
• гірчиця у зернах – 2 ч. л.
• оцет 9% – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Огірки наріжте кружальцями завтовшки приблизно 1 см.

2. До огірків додайте решту інгредієнтів, добре перемішайте.

3. Дайте настоятися 1-2 години.

Можна зберігати такі огірки у холодильнику до тижня!

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати смачні малосольні огірки як із бочки, але без бочки.