Мариновані огірки по-польськи, які можна їсти через 2 години: готуються з гірчицею та медом

1 хвилина
13,9 т.
Рецепт хрустких огірків

Мариновані огірки можна готувати по-різному, із зеленню, спеціями, кетчупом, часником, перцем. Для того, щоб вони були хрусткими, огірки потрібно замочувати у холодній воді.

Свіжі огірки

Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом смачних маринованих огірків з діжонською гірчицею та медом, які можна їсти через 2 години.

Рецепт огірків
Відео дня

Інгредієнти:

  • огірки – 500-600 г
  • часник – 2 зуб.
  • мед – 2 ч. л.
  • кріп – 1-2 ст. л.
  • червоний перець – 0,5 ч. л
  • сіль – 1 ч. л.
  • олія – 1 ст. л.
  • гірчиця у зернах – 2 ч. л.
  • оцет 9% – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Огірки наріжте кружальцями завтовшки приблизно 1 см.

Огірки для засолювання

2. До огірків додайте решту інгредієнтів, добре перемішайте.

Як правильно маринувати огірки

3. Дайте настоятися 1-2 години.

Малосольні огірки швидкого приготування

Можна зберігати такі огірки у холодильнику до тижня!

Готові огірки

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати смачні малосольні огірки як із бочки, але без бочки.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти