Відео дняНайпростіший рецепт засоленої червоної риби: знадобиться всього 3 інгредієнти
Бутерброди з червоною рибою – це класична закуска для новорічного столу. Вийде дуже смачно і безпечно, якщо засолити рибу в домашніх умовах. Так ви точно будете впевнені у якості продукту і витратите мінімум коштів.
Відео дняІдея приготування найпростішого варіанту засоленої червоної риби опублікована на сторінці фудблогерки Діани Домович (diana.domovych) в Instagram. Для цього способу вам знадобиться всього 3 інгредієнти.
Інгредієнти:
- 300 г червоної риби
- 1 ч.л. цукру
- 2 ч.л. солі
Спосіб приготування:
1. Змішати сіль та цукор.
2. Натерти рибу зі всіх сторін.
3. Поставити в контейнер на ніч у холодильник.
4. Злити рідину, яка утворилась, злегка промити.
5. Просушити паперовими рушниками.
6. Можна нарізати та використовувати для приготування страв.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: