В чому запекти куряче філе, щоб воно було соковитим: ділимось технологією

2 хвилини
70,2 т.
В чому запекти куряче філе, щоб воно було соковитим: ділимось технологією

Куряче м'ясо вважається одним з найдієтичніших, тому під час приготування воно може вийти дещо сухим. Особливо під час запікання – продукт просто засушується. Тому щоб такого не сталось і страва вийшла м'якою та соковитою – потрібно зробити правильний маринад.

Ідея приготування соковитого курячого філе опублікована на сторінці блогерки Діани Вергеліс (diana.vergeliss) в Instagram.

Рецепт приготування соковитого курячого філе

Інгредієнти:

  • філе курки – 2 шт

  • сіль – 0,5 ч.л

  • перець за смаком

  • цукор – 1 ч.л. без гірки

  • паприка – 1 ч.л.

Відео дня
  • копчена паприка – 1 ч.л.

  • часник сушений – 0,5 ч.л або 2 зубчика свіжого натертого

  • соєвий соус – 2 ст.л.

  • олія – 2 ст.л.

Куряче філе в сирому вигляді для приготування

Спосіб приготування:

1. На філейці зробити розріз. Це для того, щоб маринад добре просочився.

2. Змішати інгредієнти для маринаду.

Олія для приготування філе

3. Змастити ним м'ясо.

Часник для приготування соковитого філе

4. Залишити на 5-10 хвилин.

Змазування філе соусом

5. Розігріти духовку до 200 градусів.

Куряче філе в соусі для запікання

6. Поставити філе і готувати 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти