Вишні у власному соці без кісточок: як приготувати вдалу заготовку на зиму

2 хвилини
18,6 т.
Вишні у власному соці без кісточок: як приготувати вдалу заготовку на зиму

Вишня – універсальна ягода, яка чудово поєднується в різних десертах. І для того, щоб взимку насолоджуватися смачнючою випічкою, потрібно заготувати вишню вже зараз. Ідеальним рішенням стануть вишні у власному соці.

Рецепт вишень у власному соці був опублікований у одному з кулінарних каналів (Onyshkevychi) в Youtube. (Для того, щоб подивитися відео, прогорніть новину докінця).

Рецепт вишень у власному соці

Інгредієнти:

  • вишні – 3 кг

  • цукор – 600-750 г

Заготовки з вишень на зиму
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Помити та очистити вишні від кісточок.

2. Викласти вишню у глибоку місткість, пересипаючи цукром. Накрити кришкою та залишити на 3 години при кімнатній температурі.

Як правильно приготувати вишню у власному соці

3. Перемішати вишні та поставити на середній воггонь. Помішуючи, дати цукру розчинитися, але не доводити до кипіння. Зняти з вогню.

4. Викласти вишні у чисті сухі банки. Зверху залити соком.

Вишня у власному соці без кісточок

5. Накрити кришками та простерилізувати банки. Від моменту закипання стерилізувати 15 хвилин.

6. Закрити кришки та перевернути банки верх дном.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти