Як швидко та смачно посмажити мойву без запаху: найпростіший спосіб

1 хвилина
142,1 т.
Як швидко та смачно посмажити мойву без запаху: найпростіший спосіб

Найпростіший спосіб приготування риби мойви – смаження у борошні на сковороді. Для того, щоб риба не мала специфічного запаху, варто збризнути її лимонним соком.

Рецепт смаженої мойви на сковороді був опублікований на каналі "Ukrainian Homemade Dishes" в YouTube.

Рецепт смаженої мойви на сковороді

Інгредієнти:

  • мойва – 500-800 г
  • борошно – 100 г
  • сіль – 1 ч. л.
  • перець – 0,5 ч. л.
  • лимонний сік – 1 ст. л.
Смажена мойва у борошні
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Для початку підготувати рибу: очистити її від нутрощів, голови та плавників.

2. Злегка посипати рибу сіллю, перцем та збризнути лимонним соком. Перемішати та залишити на 5-7 хвилин.

Для чого у смажену мойву додавати лимонний сік

3. Окремо у пакеті змішати борошно, перець, сіль. Перекласти у пакет рибу. Перемішати.

4. Посмажити рибу на сковороді. У готовому вигляді викласти її на паперовий рушник, щоб стекла олія.

Смажена мойва без запаху на сковороді

5. Подавати рибу із зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти