Відео дня
Як смачно приготувати заморожені вареники: варити не доведеться
Якщо в морозилці залежались вареники, а зварити їх – надто просто, то існує цікава альтернатива. Заморожені вареники можна смачно посмажити на сковороді, доповнивши соусом, улюбленими овочами, спеціями та зеленню.
Фудблогерка Ольга Головіна (olha.holovina) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смажених заморожених вареників у вершковому соусі з грибами.
Інгредієнти:
- вареники морожені – 450 г
- вершки 20% – 150-200 мл
- печериці – 150 г
- цибуля – 1 шт.
- сіль, спеції
- вершкове масло – 1 ч. л.
- рослинна олія – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Спочатку на сковорідці потрібно розтопити вершкове масло та додати олію. Насипати заморожені вареники та смажити на слабкому вогні до золотистості.
2. Подрібнити цибулю та гриби. Коли вареники стануть золотистими, дістати їх зі сковорідки, натомість додати подрібнені інгредієнти. Смажити також до золотистого кольору.
3. Додати спеції, сіль та налити вершки, перемішати.
4. Одночасно з тим насипати вареники і готувати під кришкою ще 5-7 хвилин на слабкому вогні. Страва готова!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: