МоваЯзык
Головна Блоги

Соковиті колдуни

Соковиті колдуни - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Колдуни
Поділитися

Хочете приготувати смачну та ситну страву, від якої будуть в захваті і діти, і дорослі? Не знаєте, що приготувати на обід? Хочете вразити рідних не лише смачною, а й ароматною та апетитною стравою? Приготуйте надзвичайно смачні та соковиті колдуни. Страва не складна у приготуванні, але вимагає терпіння та буквально півтори години вашого вільного часу.

Відео

Інгредієнти

Картопля 2 кг.

М'ясний фарш 400 г.

Цибуля 1 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Соковиті колдуни - Крок 1 1
Соковиті колдуни - Крок 2 2
Соковиті колдуни - Крок 3 3
1

На першому етапі приготуємо начинку для колдунів. Для цього чистимо цибулю і нарізаємо її на максимально дрібні шматочки. Відправляємо у м’ясний фарш. Додаємо сюди також сіль та чорний мелений перець за смаком. Ретельно все перемішуємо.

2

Тепер чистимо картоплю. Натираємо її на середній тертці. Додаємо до картоплі сіль за смаком. Гарненько все перемішуємо.

3

На наступному етапі розпочнемо ліпити колдуни. Для цього на долоню кладемо натерту картоплю. Розрівнюємо її, а потім на неї кладемо м’ясний фарш.

Соковиті колдуни - Крок 4 4
Соковиті колдуни - Крок 5 5
Соковиті колдуни - Крок 6 6
4

Після цього фарш ретельно накриваємо картоплею і формуємо рівні колдуни. Повторюємо дії з усіма компонентами.

5

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Відправляємо сюди зліплені колдуни.

6

Смажимо колдуни до готовності. Зауважте, що вони повинні бути з обох боків золотисті, з хрусткою скоринкою.

Соковиті колдуни - Крок 7 7
Соковиті колдуни - Крок 8 8
Смачного!
7

Готові колдуни перекладаємо в тарілку, застелену паперовими рушниками.

8

Через кілька хвилин колдуни подаємо до столу зі сметаною. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати