Основні стравиЯєчня

Яєчня з помідорами

1
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Яєчня з помідорами

Приготувати смачний і ситний сніданок за хвилини дійсно реально. Пропонуємо спробувати яєчню з помідорами за нашим рецептом. Інгредієнти будуть потрібні звичні, які, як правило, завжди є в холодильнику. Яєчня виходить соковитою завдяки помідорам, а цибуля і спеції додадуть апетитний аромат страві. Для прикраси ви можете використовувати будь-яку зелень. Виконуйте кроки рецепта і у вас все вийде!

Інгредієнти

Яйця5-6 шт.
Помідор5-6 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Вершкове масло30 г.
Зелень1 пучок
Рослинна олія1-2 ст. л.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

В першу чергу розтоплюємо вершкове масло і змішуємо його з рослинним маслом. Даємо добре прогрітися сковороді.

cook step
2

Далі нарізаємо дрібно цибулю і відправляємо її пасеруватися до золотистості.

cook step
3

Готуємо помідори. Промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо до цибулі, і обсмажуємо, поки рідина не почне випаровуватися.

cook step
4

Потім готуємо місце лопаткою і можна вбивати свіжі яйця. Смажити необхідно на дрібному вогні, щоб яйця не пригоріли.

cook step
5

Обов'язково додаємо спеції за смаком і бажанням. Ми рекомендуємо чорний мелений перець, а також сіль. Можна додати паприку, суміш перців.

cook step
6

В кінці можна додати дрібно порізану зелень (на ваш розсуд). Підійдуть кінза, кріп, петрушка.

cook step
7

Подаємо гарячу яєчню на стіл і дегустуємо блюдо!

Схожі рецепти

Всі рецепти