СалатиСалати з авокадо

Салат з печінки тріски з авокадо

1
20
Тихон Гребенников
Тихон Гребенников
Тихон ГребенниковВсі рецепти повара
Салат з печінки тріски з авокадо

Якщо ви чекаєте на гостей і вам терміново потрібно придумати, чим їх пригощати, затримайтеся на цій сторінці. Ми пропонуємо вам приготувати швидкий салат із печінки тріски. Печінка тріски сама по собі — ситний і цілком самодостатній продукт. А якщо ви додасте до неї варені яйця та авокадо, ви отримаєте смачний оригінальний салатик. Вивчіть рецепт і готуйте. Що стосується заправки, то салат можна заправити оливковою олією або олією, яка у вас залишиться в банці після того, як ви дістанете з неї печінку тріски.

Інгредієнти

Печінка тріски1 банка
Авокадо1 шт.
Яйця3 шт.
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Оливкова олія3-4 ст. л.

Приготування

cook step
1

Для початку відкриваємо банку з печінкою тріски. Дістаємо печінку тріски з олії та нарізаємо дрібними кубиками. Нарізану печінку тріски відправляємо у миску або у салатницю.

cook step
2

Тепер миємо авокадо і розрізаємо його навпіл. Виймаємо кісточку. Щоб дістати кісточку і при цьому не пошкодити м'якуш, просто вдарте по кісточці лезом ножа, немов сокирою по поліну. Ніж злегка увійде у кісточку, і ви легко дістанете її з плоду.

cook step
3

Тепер авокадо чистимо від шкірки. М'якуш авокадо нарізаємо дрібними кубиками. Нарізане авокадо відправляємо у миску до печінки тріски.

cook step
4

Варимо яйця. Коли яйця охолонуть, чистимо їх і нарізаємо дрібними кубиками. Нарізані яйця відправляємо у миску до решти інгредієнтів.

cook step
5

Тепер до салату додаємо часник, пропущений через прес. Також додаємо сіль за смаком і чорний мелений перець.

cook step
6

Заправляємо салат оливковою олією, або олією, яка у вас залишиться у банці після того, як ви дістанете звідти печінку тріски.

cook step
7

Перекладаємо салат у порційну тарілку і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти