МоваЯзык

Салат з авокадо та каперсами

Салат з авокадо та каперсами - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Щоб приготувати цей салат, вам знадобиться авокадо, помідор, трохи сиру і буквально 20 хвилин вашого часу. Салат легкий, ароматний і шалено смачний. Прочитайте цей рецепт і візьміть собі на замітку.

Відео

Інгредієнти

Авокадо 1 шт.

Помідор 1 шт.

Каперси 1 ст. л.

Сир "Сулугуні" 150 гр.

Листя салату 50 гр.

Яйця перепелині 5 шт.

Червона цибуля 1 шт.

Оливки 10 шт.

Оливкова олія 1 ст. л.

Бальзамічний оцет 1 ст. л.

Мед 1 ч. л.

Діжонська гірчиця 1 ч. л.

Часник 1 зубочок

Перець чорний мелений 0,5 ч. л.

Приготування

Салат з авокадо та каперсами - Крок 1 1
Салат з авокадо та каперсами - Крок 2 2
Салат з авокадо та каперсами - Крок 3 3
1

Почнемо із заправки. У блюдце кладемо діжонську гірчицю. Додаємо до гірчиці мед і все перемішуємо.

2

Тепер додаємо до заправки оливкову олію.

3

Додаємо до заправки часник, пропущений через прес. Також додаємо мелений перець.

Салат з авокадо та каперсами - Крок 4 4
Салат з авокадо та каперсами - Крок 5 5
Салат з авокадо та каперсами - Крок 6 6
4

Тепер додаємо до заправки бальзамічний оцет. Все як слід перемішуємо.

5

Авокадо миємо, чистимо від шкірки та розрізаємо навпіл. Видаляємо кісточку. Нарізаємо м'якуш авокадо дрібними кубиками.

6

У миску кладемо листя салату. Додаємо авокадо.

Салат з авокадо та каперсами - Крок 7 7
Салат з авокадо та каперсами - Крок 8 8
Салат з авокадо та каперсами - Крок 9 9
7

Помідор нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо у миску до авокадо.

8

Сир "Сулугуні" нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо до решти інгредієнтів.

9

Солодку червону цибулю чистимо і нарізаємо тонкою соломкою або дрібними кубиками. Якщо у вас велика цибуля, використовуйте тільки половину або третину цибулини. Попередньо маринувати солодку цибулю не потрібно.

Салат з авокадо та каперсами - Крок 10 10
Салат з авокадо та каперсами - Крок 11 11
Салат з авокадо та каперсами - Крок 12 12
10

Салат поливаємо заправкою і ретельно перемішуємо.

11

Додаємо до салату каперси.

12

Перекладаємо салат на красиве блюдо. Зверху прикрашаємо його вареними перепелиними яйцями та подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Щоб приготувати цей салат, вам знадобиться авокадо, помідор, трохи сиру і буквально 20 хвилин вашого часу. Салат легкий, ароматний і шалено смачний. Прочитайте цей рецепт і візьміть собі на замітку.