СалатиСалати з авокадо

Салат з авокадо і креветками

4
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Салат з авокадо і креветками

Сьогодні готуємо вітамінний салат з креветок, м'якоті авокадо та помідорів черрі. Для заправки будемо використовувати оливкову олію та лимонний сік. Салат виходить дуже ароматним, смачним, а також корисним для здоров'я. Закуску можна вважати справжнім вітамінним коктейлем. Салатом з креветок ви легко здивуєте навіть найвибагливіших гурманів, завдяки вдалому поєднанню овочів і морепродуктів. На приготування в сумі йде не більше 20-ти хвилин.

Інгредієнти

Рукола100 г.
Авокадо1 шт.
Помідори "Чері"200-250 г.
Креветки300 г.
Сільза смаком.
Лимонний сік2 ст. л.
Оливкова олія2 ст. л.
Часник1 зубчик.
Соєвий соус1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Для початку потрібно очистити креветки і обсмажити їх на рослинній олії 10-15 хвилин. Наприкінці додайте роздавлений зубчик часнику та чайну ложку соєвого соусу, перемішайте.

cook step
2

Ділимо авокадо на дві частини та виймаємо кісточку. Далі витягуємо м'якоть і нарізаємо кубиками.

cook step
3

Далі помідори потрібно розрізати на дві частини та з'єднати з авокадо в мисці для салату.

cook step
4

Руколу або листя салату рвемо руками та додаємо до решти інгредієнтів.

cook step
5

Для заправки видавлюємо половину лимона або лайма, додаємо дві ложки оливкової олії та щіпку солі. Добре збовтуємо.

cook step
6

Перемішайте овочі та полийте раніше приготованою заправкою.

cook step
7

Зверху викладіть обсмажені креветки та подавайте на стіл. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти