МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з авокадо та пекінською капустою

Салат з авокадо та пекінською капустою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати легкий весняний салатик, але не знаєте, на якому рецепті зупинити свій вибір, саме час відправлятися до магазину за авокадо. Приготуйте салат із пекінської капусти та авокадо. Страва проста, але при цьому дуже смачна. Найголовніше — цей салат неможливо зіпсувати. Більш того, при бажанні ви можете пограти з інгредієнтами. Наприклад, ви можете додати до салату куряче м'ясо, твердий або плавлений сир, варені яйця та навіть виноград. Повірте, у будь-якому випадку буде смачно, тому, що авокадо відмінно поєднується з будь-якими продуктами.

Відео

Інгредієнти

Сік лимона 1 ст. л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 1 1
Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 2 2
Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 3 3
1

Миємо качан пекінської капусти. Оскільки нам потрібно всього 120 грамів капусти, просто зніміть з качана 3-4 листи. Нарізаємо капустяне листя тонкою соломкою і відправляємо у миску.

2

Тепер миємо помідори та видаляємо плодоніжки. Якщо ви використовуєте чері, можете розрізати їх навпіл або на чотири частини. Якщо ж у вас звичайні помідори, просто наріжте їх кубиком або півкільцями. Врахуйте, що якщо ви будете використовувати одночасно червоні та жовті сорти помідорів, ваш салат буде виглядати набагато більш апетитно.

3

Нарізані помідори відправляємо у миску до пекінської капусти.

Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 4 4
Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 5 5
Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 6 6
4

Тепер прийшла черга авокадо. Потрібно розрізати авокадо навпіл та вийняти кісточку. Тепер за допомогою ложки виймаємо з авокадо м'якуш. Якщо ви купили стиглий плід, м'якуш буде легко піддаватися і ви впораєтеся із завданням на лічені секунди.

5

М'якуш авокадо нарізаємо кубиком і відправляємо у миску з салатом.

6

Тепер можна зайнятися заправкою. У піалу наливаємо дві столові ложки оливкової олії.

Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 7 7
Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 8 8
Салат з авокадо та пекінською капустою - Крок 9 9
7

Додаємо до заправки сік половини лимона.

8

Тепер додаємо до заправки дрібку солі та трохи чорного меленого перцю. Все як слід перемішуємо.

9

Поливаємо салат заправкою і відразу ж подаємо до столу. Салат також можна прикрасити подрібненими горіхами або натертим на тертці твердим сиром. Також до цього салату можна подати сухарики або крутони. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати