Чи знаєте ви, що за правильного добору інгредієнтів випічка або десерти можуть бути абсолютно нешкідливими для фігури та містити якнайменше калорій. Саме такий рецепт ми сьогодні й пропонуємо вам освоїти. Йдеться про сирники з кокосовою стружкою. Їх ми будемо готувати без цукру та олії, відповідно, такі сирники можуть їсти навіть ті, хто стежить за своєю вагою.
Приготування
Отже, почнемо приготування сирного тіста. У миску кладемо 200 г сиру і 50 г кокосової стружки.
Додаємо до тіста столову ложку меду.
Три яєчні білки збиваємо до стійких піків. Додаємо збиті білки до сирного тіста і все обережно перемішуємо за допомогою вінчика або кухонної лопатки.
З сирного тіста ліпимо сирники та викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером.
Ставимо сирники в духовку на 30 хвилин. Орієнтовна температура запікання – 180 градусів.
Оскільки це дієтичні сирники, ані сметану, ані варення ми під час подачі не використовуємо. Сирники подаємо або в чистому вигляді, або з ложкою меду та ягодами. Смачного.