![Диетические сырники с кокосовой стружкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/7/gg.jpg?size=636x424)
Знаете ли вы, что при правильном подборе ингредиентов выпечка или десерты могут быть совершенно безвредны для фигуры и содержать минимум калорий. Именно такой рецепт мы сегодня и предлагаем вам освоить. Речь идет о сырниках с кокосовой стружкой. Их мы будем готовить без сахара и растительного масла, соответственно, такие сырники могут есть даже те, кто следит за своим весом.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/11.png)
Итак, начнем приготовление творожного теста. В миску кладем 200 г творога и 50 г кокосовой стружки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/21.png)
Добавляем в тесто столовую ложку меда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/31.png)
Три яичных белка взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем взбитые белки в творожное тесто и все осторожно перемешиваем при помощи венчика или кухонной лопатки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/41.png)
Из творожного теста лепим сырники и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/51.png)
Отправляем сырники в духовку на 30 минут. Примерная температура запекания – 180 градусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/7/62.png)
Так как это диетические сырники, ни сметану, ни варенье мы при подаче не используем. Сырники подаем либо в чистом виде, либо с ложкой меда и ягодами. Приятного аппетита.