Дієтичні сирники в духовці

4.5

FoodOboz

FoodObozВсі рецепти повара

Чи знаєте ви, що приготувати десерт, який буде абсолютно нешкідливим для фігури, не так уже й складно? Достатньо лише трохи змінити рецептуру, прибрати з переліку продуктів калорійні інгредієнти – і будь-який десерт стане дієтичним. Сьогодні ми пропонуємо приготувати дієтичні сирники. Готуватимемо без цукру, а оскільки сирники дієтичні, то будемо запікати їх у духовці, а не смажитимемо на олії. Ну що, почнемо?

Інгредієнти

Сир400 г

Пшеничне борошно110 г

Яйця3 шт.

Сіль1/3 ч. л.

Ціна:низька

Приготування

У глибоку тарілку розбиваємо три яйця. Збиваємо яйця за допомогою виделки або вінчика.

Сир перекладаємо в зручну глибоку ємність. Додаємо до сиру збиті яйця. Все добре перемішуємо, але не збиваємо.

Додаємо до тіста дрібку солі та борошно. Ще раз усе добре перемішуємо.

Вимішуємо м'яке сирне тісто. Навіть якщо тісто здасться вам злегка рідкуватим, не додавайте борошна більше, ніж зазначено в рецепті. Зайве борошно зіпсує сирники, зробивши їх жорсткими.

Ложку змочуємо у воді. Набираємо трохи сирного тіста і викладаємо його на деко, застелене пергаментним папером.

Ставимо деко в холодну духовку і випікаємо сирники протягом 30 хвилин за 160 градусів.

Готові сирники подаємо з малиною, полуницею або іншими свіжими ягодами. З огляду на те, що це дієтичні сирники, ані сметана, ані цукрова пудра при подачі сирників не використовуються.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!