МоваЯзык

Козинаки з мигдалем

Козинаки з мигдалем - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Козинаки
Поділитися

Приготування домашніх козинаків це поле для фантазії та творчості. Адже можна не слідувати класичному рецепту, і замість волоських горіхів покласти в ласощі будь-які інші. Наприклад, мигдаль. Козинаки вийдуть не менш смачними, єдина відмінність на порційні шматочки їх не розріжеш.

Відео

Інгредієнти

Мигдаль 50 г

Цукор 100 г

Вода 1-2 ст. л.

Рослинна олія 1 ч. л.

Приготування

Козинаки з мигдалем - Крок 1 1
Козинаки з мигдалем - Крок 2 2
Козинаки з мигдалем - Крок 3 3
1

100 г цукру висипаємо в посудину, яка підходить для занурення в мікрохвильову піч.

2

Додавши 1-2 ст. ложки води й 1 ч. ложку рослинної олії, перемішуємо суміш інгредієнтів до однорідності. Потім ставимо посудину на 7 хвилин у мікрохвильовку, ввімкнувши максимальну потужність.

3

В отриману карамель всипаємо 50 г мигдалю, який можна замінити будь-якими іншими горіхами.

Козинаки з мигдалем - Крок 4 4
Козинаки з мигдалем - Крок 5 5
Козинаки з мигдалем - Крок 6 6
4

Змішуємо карамель з горіхами до отримання однорідної консистенції і ставимо посудину в мікрохвильовку на 1 хвилину.

5

Гарячу масу висипаємо на пергаментний папір і рівномірно розподіляємо за допомогою ложки або лопатки.

6

Оскільки розрізати козинаки ми не будемо, відразу надаємо їм кінцеву форму. Сформовані ласощі залишаємо на пергаменті до повного охолодження.

Козинаки з мигдалем - Крок 7 7
Смачного!
7

Потім перекладаємо остиглі козинаки на пергамент і, розламавши на шматочки, куштуємо. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Приготування домашніх козинаків це поле для фантазії та творчості. Адже можна не слідувати класичному рецепту, і замість волоських горіхів покласти в ласощі будь-які інші. Наприклад, мигдаль. Козинаки вийдуть не менш смачними, єдина відмінність на порційні шматочки їх не розріжеш.