МоваЯзык
Головна Блоги

Козинаки за ДСТу

Козинаки за ДСТу - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Козинаки
Поділитися

Не пропустіть унікальну можливість навчитися готувати улюблені ласощі всієї дітвори з мінімуму продуктів. У цього чудесного десерту безліч варіацій основного інгредієнту: арахіс, перлова крупа, льон, кунжут, але сьогодні ми будемо готувати за класичним рецептом - з насінням соняшника. Готуйте козинаки за ДСТу разом з нами, і ваші ласуни завжди будуть задоволені.

Відео

Інгредієнти

Насіння соняшника 200 г.

Мед 1 ст.л.

Цукор 3 ст.л.

Рослинна олія 1 ч.л.

Приготування

Козинаки за ДСТу - Крок 1 1
Козинаки за ДСТу - Крок 2 2
Козинаки за ДСТу - Крок 3 3
1

На суху сковороду висипаємо очищене насіння соняшнику, включаємо повільний вогонь і, постійно помішуючи, обсмажуємо до злегка золотистого кольору.

2

У сотейник вливаємо мед, додаємо цукор. Розтоплюємо солодкі інгредієнти до однорідного стану (обов'язково весь час перемішуйте, щоб сироп не підгорів).

3

З'єднуємо насіння з гарячим цукрово-медовим сиропом в сотейнику. Лопаткою постійно перемішуємо і тримаємо на вогні ще близько хвилини.

Козинаки за ДСТу - Крок 4 4
Козинаки за ДСТу - Крок 5 5
Козинаки за ДСТу - Крок 6 6
4

Щоб козинак не прилипав, змащуємо пергамент рослинною олією.

5

Викладаємо гарячу суміш на пергаментний папір. Придавлюємо спочатку ложкою, а потім руками, формуючи рівний шар виробу.

6

Трохи остиглі козинаки ріжемо на шматочки довільної або бажаної форми.

Козинаки за ДСТу - Крок 7 7
Смачного!
7

Козинаки приготовані за ДСТу ділимо на порційні шматки і подаємо з чаєм. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати