Троянди на білках

Ми хочемо запропонувати вам рецепт надзвичайно смачного печива, яке можна не лише смакувати з чаєм, а також використовувати для декору складніших та більш вишуканих кулінарних шедеврів. Отже, ми приготуємо троянди на білках. Усі інгредієнти нам знадобляться в рівній кількості.

Інгредієнти

Білок90 г
Вершкове масло90 г
Цукрова пудра90 г
Пшеничне борошно90 г

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться глибока тарілка. Відправляємо сюди білки і просіяну через сито цукрову пудру. Ретельно все перемішуємо.

cook step
2

В отриману масу додаємо просіяне пшеничне борошно. Знову все гарненько перемішуємо до однорідності.

cook step
3

Тепер нам знадобиться вершкове масло. Розтоплюємо його на водяній бані або в мікрохвильовці. Додаємо в тісто і ще раз все ретельно перемішуємо.

cook step
4

Далі беремо деко для випікання. Щедро змащуємо його вершковим маслом.

cook step
5

За допомогою чайної ложки на деко відправляємо тісто, формуючи з нього невеликі кружечки. Відстань між кружками повинна бути не менш ніж 3 см. Ставимо деко в розігріту до 160 градусів духовку на декілька хвилин. Краї печива повинні зарум’янитися. Час випікання становить приблизно 4-5 хвилин, залежно від вашої духовки.

cook step
6

Через зазначений час за допомогою лопатки відділяємо печиво від дека. Загортаємо перший кружечок у невелику трубочку.

cook step
7

Продовжуємо формувати троянду, використовуючи для цього щонайменше 4 пелюстки. Повторюємо дії з усім тістом і готуємо троянди аналогічним способом.

cook step
8

Ну от і все – випічка готова. Робимо для рідних чай і кличемо їх до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти