МоваЯзык
Головна Блоги

Торт з печива "Савоярді"

Торт з печива "Савоярді" - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Розділ: Торти
Поділитися

Сьогоднішній рецепт – торт з печива "Савоярді" – напевно, найефектніший і смачний з швидких і простих рецептів. Рекомендуємо приготувати вишуканий торт з двома видами печива і шоколадним заварним кремом, організувати душевні посиденьки з ароматним чаєм і насолодитися чарівним смаком.

Відео

Інгредієнти

Пісочне печиво 27 шт.

Печиво "Савоярді" 20 шт.

Молоко 1,5 л.

Яйця 2 шт.

Цукор 200 г.

Ванільна есенція 1 ч.л.

Крохмаль кукурудзяний 120 г.

Какао 40 г.

Приготування

Торт з печива "Савоярді" - Крок 1 1
Торт з печива "Савоярді" - Крок 2 2
Торт з печива "Савоярді" - Крок 3 3
1

У глибоку миску вбиваємо яйця (2 шт.), додаємо цукор (200 г.), вливаємо ванільну есенцію (1 ч.л.) і збиваємо міксером до розчинення цукру.

2

Тепер додаємо кукурудзяний крохмаль (120 г.), какао-порошок (40 г.). Отриману суміш перемішуємо вінчиком.

3

Після цього вливаємо молоко (400 мл) і розмішуємо.

Торт з печива "Савоярді" - Крок 4 4
Торт з печива "Савоярді" - Крок 5 5
Торт з печива "Савоярді" - Крок 6 6
4

В окрему каструлю вливаємо молоко (1 л.) і ставимо на плиту. Слідом вливаємо приготовлену шоколадну суміш. Варимо суміш на середньому вогні до загустіння, постійно помішуючи вінчиком. Після чого знімаємо з вогню і даємо охолонути близько 5 хвилин.

5

Починаємо збирати торт. Занурюємо в молоко, що залишилося, (100 мл.) печиво «Савоярді» і першою низкою укладаємо в роз'ємну форму, розміром 24х24 см. ребром.

6

Наступний ряд – пісочне печиво. Чергуючи ряди двома видами печива, заповнюємо всю форму.

Торт з печива "Савоярді" - Крок 7 7
Торт з печива "Савоярді" - Крок 8 8
Смачного!
7

Заливаємо остиглий крем і розподіляємо лопаткою за всією поверхнею форми.

8

Форму з тортом з печива "Савоярді" прибираємо в холодильник на 8 годин. Через відведений час дуже смачний торт з шоколадним заварним кремом готовий. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати