Випічка та десертиТорти

Торт з "Маскарпоне" і вишнею

8
50
4.5
Оксана Channel
Оксана Channel
Оксана ChannelВсі рецепти повара
Торт з ''Маскарпоне'' і вишнею

Коли ваш день понурий і похмурий – приготуйте торт з "Маскарпоне" і вишнею за нашим рецептом і підніміть собі настрій. Щойно відкусивши шматочок чарівного десерту, ви відчуєте насолоду і відчуєте гармонію життя.

Інгредієнти

Пшеничне борошно150 г.
Цукор150 г. в тісто + 150 г. у крем
Яйця3 шт.
Вершки250 г.
Сир "Маскарпоне"250 г.
Консервована вишня500 г.
Молочний шоколад100 г.

Приготування

cook step
1

Щоб приготувати бісквіт, збиваємо яйця, поступово додаючи цукор. Цей процес займе 7-9 хвилин.

cook step
2

Невеликими порціями додаємо борошно в яєчну суміш, обережно перемішуючи зверху вниз.

cook step
3

Дно роз'ємної форми покриваємо пергаментом і змащуємо вершковим маслом. Бісквітне тісто виливаємо в форму і ставимо у розігріту до 160 градусів духовку на 25 хвилин.

cook step
4

Вишню проціджуємо через сито. Гарячий бісквіт дістаємо з форми на решітку і даємо охолонути.

cook step
5

Для крему збиваємо вершки кімнатної температури з цукром. До вершків додаємо сир «Маскарпоне» і перемішуємо.

cook step
6

Остиглий бісквіт повертаємо в форму, просочуємо вишневим компотом із банки з вишнею.

cook step
7

На просочений бісквіт кладемо вишні (без кісточок) і заливаємо кремом.

cook step
8

Прикрашаємо торт натертим на крупній тертці молочним шоколадом. Форму з тортом прибираємо в холодильник на кілька годин. Смачного!

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Мусовий торт з вишнею

Мусовий торт з вишнею

Пропонуємо вам приготувати незвичайний, але неймовірно смачний десерт — мусовий торт з вишнею. Багато хто знає цей рецепт під назвою "Чорний ліс" і ...
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
6
120
4
Торт з вишнею

Торт з вишнею

Смачний десерт за новим рецептом ваші рідні точно оцінять, через те, що шоколадний бісквіт кращим чином поєднується з кислою вишнею і нагадує про ...
Тетяна Романсевіч
Тетяна Романсевіч
6
75
4
''Празький'' торт з вишнею

"Празький" торт з вишнею

Ви ніколи не були в Празі, але просто обожнюєте "Празький" торт? Тоді пропонуємо приготувати улюблений торт не виходячи з дому. Тепер ви вільно ...
Тетяна Козюк
Тетяна Козюк
6
75
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти