Торт з "Маскарпоне" і вишнею

4.5

Оксана Channel

Оксана ChannelВсі рецепти повара

Коли ваш день понурий і похмурий – приготуйте торт з "Маскарпоне" і вишнею за нашим рецептом і підніміть собі настрій. Щойно відкусивши шматочок чарівного десерту, ви відчуєте насолоду і відчуєте гармонію життя.

Інгредієнти

Пшеничне борошно150 г.

Цукор150 г. в тісто + 150 г. у крем

Яйця3 шт.

Вершки250 г.

Сир "Маскарпоне"250 г.

Консервована вишня500 г.

Молочний шоколад100 г.

Приготування

Щоб приготувати бісквіт, збиваємо яйця, поступово додаючи цукор. Цей процес займе 7-9 хвилин.

Невеликими порціями додаємо борошно в яєчну суміш, обережно перемішуючи зверху вниз.

Дно роз'ємної форми покриваємо пергаментом і змащуємо вершковим маслом. Бісквітне тісто виливаємо в форму і ставимо у розігріту до 160 градусів духовку на 25 хвилин.