МоваЯзык

Торт с "Маскарпоне" и вишней

Торт с "Маскарпоне" и вишней - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Торты
Поделиться

Когда ваш день хмурый и мрачный – приготовьте торт с "Маскарпоне" и вишней по нашему рецепту и поднимите себе настроение. Только откусив кусочек волшебного десерта, вы почувствуете наслаждение и ощутите гармонию жизни.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г.

Сахар 150 г. в тесто + 150 г. в крем

Яйца 3 шт.

Сливки 250 г.

Сыр "Маскарпоне" 250 г.

Консервированная вишня 500 г.

Молочный шоколад 100 г.

Приготовление

Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 1 1
Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 2 2
Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 3 3
1

Чтобы приготовить бисквит, взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Этот процесс займет 7-9 минут.

2

Небольшими порциями добавляем муку в яичную смесь, аккуратно перемешивая сверху вниз.

3

Дно разъемной формы покрываем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Бисквитное тесто выливаем в форму и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут.

Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 4 4
Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 5 5
Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 6 6
4

Вишню процеживаем через сито. Горячий бисквит достаем из формы на решетку и даем остыть.

5

Для крема взбиваем сливки комнатной температуры с сахаром. К сливкам добавляем сыр «Маскарпоне» и перемешиваем.

6

Остывший бисквит возвращаем в форму, пропитываем вишневым компотом из банки с вишней.

Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 7 7
Торт с "Маскарпоне" и вишней - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На пропитанный бисквит кладем вишни (без косточек) и заливаем кремом.

8

Украшаем торт натертым на крупной терке молочным шоколадом. Форму с тортом убираем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Когда ваш день хмурый и мрачный – приготовьте торт с "Маскарпоне" и вишней по нашему рецепту и поднимите себе настроение. Только откусив кусочек волшебного десерта, вы почувствуете наслаждение и ощутите гармонию жизни.