МоваЯзык
Головна Блоги

Торт з вишнею і сметанним кремом

Торт з вишнею і сметанним кремом - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 15 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Торти
Поділитися

Приготуємо смачним домашнім десерт — торт з вишнею та сметанним кремом. Такий десерт обов'язково сподобається вашим рідним і ви зможете почастувати своїх колег на роботі домашньою випічкою. Діліться рецептом, готуйте з нами та радуйте домашніми десертами своїх близьких.

Відео

Інгредієнти

Яйця 4 шт.

Цукор 200 г.

Пшоняне борошно 230 г.

Консервована вишня 200 г.

Сметана 20% 500 г.

Цукрова пудра 170 - 200 г.

Приготування

Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 1 1
Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 2 2
Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 3 3
1

У глибоку миску розбиваємо курячі яйця і додаємо 200 г. цукру. Тепер за допомогою міксера ми ретельно збиваємо яйця з цукром, до пишної, білої маси.

2

Просіваємо борошно в яєчну масу і перемішуємо ложкою. Готове бісквітне тісто переливаємо в підготовлену форму для випічки. Тісто ставимо в холодну духовку і тільки потім її розігріваємо до 180 градусів.

3

Випікаємо наше тісто 35 - 40 хвилин. А потім виймаємо бісквіт з духовки та залишаємо на 10 хвилин у формі. Потім дістаємо з форми, і знімаємо пергаментний папір. Ми залишаємо бісквіт остигати на решітці. Потім розрізаємо корж навпіл.

Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 4 4
Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 5 5
Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 6 6
4

Верхню частину коржа ми прибираємо в сторону. А нижню частину ми нарізаємо на довільні шматочки. Потім візьміть другий корж і за допомогою тарілки підрівняємо краї.

5

Приготуємо сметанний крем: сметану перекладаємо в зручну, глибоку тарілку додаємо цукрову пудру і перемішаємо крем силіконовою лопаткою до однорідної маси.

6

Корж викладаємо на тарілку і змащуємо сметанним кремом, щоб він добре просочився. Тепер викладаємо на торт шматочки нарізаного коржа і додаємо вишні.

Торт з вишнею і сметанним кремом - Крок 7 7
Смачного!
7

Змащуємо кремом і продовжуємо викладати другий шар з нарізаного коржа і вишень. Так ми змащуємо кожен шар і готовий торт ставимо в холодильник на цілу ніч. Після чого можна пригощати рідних домашнім десертом. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати