ЗакускиМалосольні помідори

Малосольні помідори, фаршировані часником

3
15
Ольга Родіонова
Ольга Родіонова
Ольга РодіоноваВсі рецепти повара
Малосольні помідори, фаршировані часником

Обожнюєте закуски з помідорів? Часто експериментуєте у себе на кухні? Хочете потішити себе і своїх рідних чимось смачним, оригінальним, але водночас легким у приготуванні? Приготуйте фантастичні малосольні помідори, фаршировані часником. Така закуска матиме не лише оригінальний вигляд, вона також вирізнятиметься особливим смаком та ароматом.

Інгредієнти

Помідори1 кг
Часник13 зуб.
Сільза смаком
Кріпза смаком

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобляться солодкі помідори приблизно одного розміру. Видаляємо з них плодоніжку, утворюючи в такий спосіб у томаті невеликий отвір.

cook step
2

Усі підготовані помідори складаємо у пласку велику тарілку. Кладемо помідори так, щоб надріз був зверху.

cook step
3

У кожне заглиблення помідорів всипаємо трішки солі. Її кількість залежить від ваших смаків. Зауважте, у жодному разі не можна брати йодовану сіль.

cook step
4

Тепер чистимо часник. Пропускаємо його через прес і кладемо на сіль у кожному помідорі. Повторюємо дії з усіма томатами.

cook step
5

Далі нам потрібно помити кріп. Обсушуємо його паперовими рушниками, а потім нарізаємо ножем максимально дрібно.

cook step
6

Подрібненою зеленню щедро посипаємо всі помідори. Ставимо закуску в холодильник на добу.

cook step
7

Через 24 години помідори, фаршировані часником можна куштувати. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти