МоваЯзык
Головна Блоги

Огірки з оцтом за 1 годину

Огірки з оцтом за 1 годину - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Якщо ви вирішили потішити себе смачними малосольними огірками, але при цьому не хочете довго возитися з маринадом і тим більше не хочете чекати кілька діб, коли огірки приготуються, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Огірки за цим рецептом ви зможете приготувати буквально за годину.

Відео

Інгредієнти

Свіжі огірки 5 шт.

Лавровий лист 2 шт.

Перець духмяний 5 шт.

Цукор 1 ч. л.

Сіль 1 ч. л.

Оцет 1 ч. л.

Рослинна олія 1,5 ст. л.

Часник 3-4 зубочка

Кріп За смаком

Приготування

Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 1 1
Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 2 2
Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 3 3
1

Якщо ви хочете, щоб огірки приготувалися якомога швидше, вам доведеться їх дрібно нарізати. Для початку огірки вимийте, а потім обріжте у них хвостики з обох боків. Тепер огірки нарізаємо четвертинками, які також розрізаємо навпіл.

2

Нарізані огірки складаємо в щільний поліетиленовий пакет.

3

В пакет до огірків додаємо лавровий лист.

Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 4 4
Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 5 5
Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 6 6
4

Додаємо в пакет запашний перець. Також можна використовувати чорний перець горошком.

5

Тепер висипаємо в кульок з огірками сіль і цукор.

6

Додаємо столовий оцет. Ви також можете використовувати яблучний або винний оцет. Крім того, оцет можна замінити лимонним соком, однак смак огірків в цьому випадку буде сильно відрізнятися від очікуваного.

Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 7 7
Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 8 8
Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 9 9
7

Додаємо в пакет з огірками часник, пропущений через прес. За відсутності преса, просто натріть часник на дрібній тертці.

8

Тепер додаємо в пакет дрібно нарізаний зелений кріп.

9

Пакет зав'язуємо на вузол і добре струшуємо, щоб всі інгредієнти рівномірно перемішалися. Ми залишаємо пакет з огірками на столі на одну годину.

Огірки з оцтом за 1 годину - Крок 10 10
Смачного!
10

Через годину перекладаємо огірки з пакету в тарілку і куштуємо, що ж у нас вийшло. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати