МоваЯзык
Главная Блоги

Огурцы с уксусом за 1 час

Огурцы с уксусом за 1 час - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Если вы решили побаловать себя вкусными малосольными огурцами, но при этом не хотите долго возиться с маринадом и тем более не хотите ждать несколько суток, когда огурцы приготовятся, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Огурцы по этому рецепту вы сможете приготовить буквально за час.

Видео

Ингредиенты

Свежие огурцы 5 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Перец душистый 5 шт.

Сахар 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Уксус 1 ч. л.

Растительное масло 1,5 ст. л.

Чеснок 3-4 зубчика

Укроп По вкусу

Приготовление

Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 1 1
Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 2 2
Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 3 3
1

Если вы хотите, чтобы огурцы приготовились как можно быстрее, вам придется их мелко нарезать. Для начала огурцы вымойте, а потом обрежьте у них хвостики с двух сторон. Теперь огурцы нарезаем четвертинками, которые также разрезаем пополам.

2

Нарезанные огурцы складываем в плотный полиэтиленовый пакет.

3

В кулек к огурцам добавляем лавровый лист.

Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 4 4
Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 5 5
Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 6 6
4

Добавляем в пакет душистый перец. Также можно использовать черный перец горошком.

5

Теперь высыпаем в кулек с огурцами соль и сахар.

6

Добавляем столовый уксус. Вы также можете использовать яблочный или винный уксус. Кроме того, уксус можно заменить лимонным соком, однако вкус огурцов в этом случае будет сильно отличаться от ожидаемого.

Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 7 7
Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 8 8
Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 9 9
7

Добавляем в пакет с огурцами чеснок, пропущенный через пресс. При отсутствии пресса, просто натрите чеснок на мелкой терке.

8

Теперь добавляем в пакет мелко нарезанный зеленый укроп.

9

Пакет завязываем на узел и хорошо встряхиваем, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались. Оставляем пакет с огурцами на столе на один час.

Огурцы с уксусом за 1 час - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Через час перекладываем огурцы из пакета в тарелку и пробуем, что же у нас получилось. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить