Швидкі малосольні огірки

Якщо ви любите малосольні огірки, але водночас не хочете довго порпатися на кухні, наш рецепт – це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати малосольні огірки в пакеті. Рецепт простий і доступний, а ось результат вам напевно сподобається. Пропорції ми подаємо з розрахунку на один кілограм огірків.

Інгредієнти

Свіжі огірки1 кг
Сіль1 ст. л.
Цукор0,5 ч. л.
Часникза смаком
Листя хрону1 шт.
Листя смородини4-5 шт.
Листя вишні4-5 шт.
Кріпза смаком

Приготування

cook step
1

Огірки миємо, відрізаємо хвостики. Якщо у вас занадто великі огірки, краще розріжте їх на частини.

cook step
2

В поліетиленовий пакет складаємо кріп, листя хрону, вишні та смородини.

cook step
3

Підготовлені огірки відправляємо в пакет з листям.

cook step
4

У кульок з огірками відправляємо столову ложку солі. Ви можете використовувати сіль як великого, так і дрібного помолу. Також додаємо половину чайної ложки цукру.

cook step
5

За допомогою ножа чавимо часник і відправляємо його в пакет до огірків.

cook step
6

Зав'язуємо пакет на щільний вузол і ретельно струшуємо його вміст. Ми залишаємо огірки за кімнатної температури на дві години.

cook step
7

Через дві години перекладаємо огірки з пакета в тарілку і подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти