Хрусткі малосольні огірки
Якщо ви любите малосольні огірки, вас напевно зацікавить цей рецепт. Ми пропонуємо вам закрити огірки з гострим перцем. Огірки за цим рецептом виходять досить гострими, але водночас дуже ароматними, хрусткими та смачними. Пропорції ми подаємо з розрахунку на одну трилітрову банку огірків.
Відео
Інгредієнти
Листя смородини 2-3 шт.
Перець гострий "Огонек" за смаком
Часник 4-5 зубочків
Сіль 1 ст. л. на 1 л. води
Приготування
1
2
3
1
Огірки миємо і відрізаємо у них хвостики. Це потрібно для того, щоб огірки швидше просочилися маринадом.
2
Підготовлені огірки складаємо в посуд, в якому ви будете їх солити. Для цього підійде як будь-яка каструля, так і звичайна трилітрова банка. Додаємо до огірків дрібно нарізаний часник і дрібно нарізаний гострий перець.
3
Додаємо до огірків вимите листя смородини.
4
5
6
4
Додаємо листя вишні. Можна також використовувати вишневі гілочки.
5
Також кладемо вимите листя хрону і гілочки кропу.
6
В іншу каструлю наливаємо воду і додаємо в неї сіль з розрахунку: 1 столова ложка на один літр води. Доводимо маринад до кипіння і чекаємо, коли сіль повністю розчиниться у воді.
7
8
Смачного!
7
Заливаємо огірки гарячим маринадом. Ми залишаємо огірки на столі до повного охолодження маринаду. Як тільки банка або каструля стануть холодними, прибираємо огірки в холодильник.
8
Огірки будуть готові вже наступного дня. Смачного.
Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати
Схожі рецепти
Якщо ви любитель гострого і пряного, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Малосольні огірки з насінням гірчиці виходять досить гострими, пряними та мають досить ...
Якщо ви хочете навчитися готувати малосольні огірки, вам точно в цей розділ. Ми розповімо вам, як зробити ваші огірки хрусткими. Ви дізнаєтеся, як правильно знайти ...
Мариновані огірки ─ це та закуска, яка подобається всім. Такі огірки прекрасно підходять як доповнення до гарніру, їх додають у салати та супи. Мариновані огірки можна ...
Малосольні огірки — це одна з найпростіших заготовок. Приготувати малосольні огірки досить просто, проте і в цьому, на перший погляд, легкому рецепті, є свої нюанси. ...
Якщо ви любите малосольні огірки, але водночас не хочете довго порпатися на кухні, наш рецепт – це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати малосольні ...
Якщо ви хочете навчитися готувати дійсно смачні малосольні огірки, вам доведеться запам'ятати кілька основних правил. По-перше, огірки потрібно попередньо замочувати у ...
Малосольні огірки — це завжди смачно. Такі огірки можна подавати до будь-якого гарніру. Вони відмінно підходять для багатьох салатів. Їх можна використовувати під час ...
Якщо ви вирішили потішити себе смачними малосольними огірками, але при цьому не хочете довго возитися з маринадом і тим більше не хочете чекати кілька діб, коли огірки ...
Чи знаєте ви про те, що малосольні огірки можна приготувати буквально за кілька годин? Саме такий рецепт ми й пропонуємо вам спробувати. Витративши буквально 30 хвилин ...
Чи знаєте ви про те, що малосольні огірки можна приготувати з використанням оцту та олії? Такі огірки на відміну від тих, які готують традиційним способом, будуть готові ...
Якщо ви любите соління, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Йдеться про рецепт малосольних огірків з додаванням базиліка та гірчиці. Погодьтеся, досить ...
Якщо ви хочете потішити рідних малосольними огірками, але водночас не хочете довго возитися на кухні, цей рецепт точно для вас. Ми пропонуємо вам приготувати так звані ...
Естрагон ─ це вкрай рідкісний гість у рецептах, присвячених маринуванню. Найчастіше естрагон, або, як його ще називають, тархун, додають до м'ясних страв. Також естрагон ...
Малосольні огірки – це та дивовижна закуска, яку нібито готувати вміють всі, але ось дійсно смачною вона виходить в обраних. Парадокс малосольних огірків в тому, що за ...
Якщо ви любите малосольні огірки, вам неодмінно варто приготувати їх за цим рецептом. Всі пропорції мизазначаємо з розрахунку на одну літрову банку огірків. Якщо у вас ...
Хрусткі консервовані огірки – мрія всіх господинь. Кожна має свій таємний інгредієнт для досягнення цього результату. Для того, щоб вони вийшли хрусткими, в нашому ...
Малосольні огірки — це класика української кухні. Кожна господиня готує їх по-своєму. Хтось додає до маринаду гірчицю, хтось — суху аджику, комусь подобаються огірки, ...
Малосольні огірки — це ідеальне частування, яке люблять усі. Хрусткі, злегка гострі огірки відмінно поєднуються практично з будь-яким гарніром. Готують їх по-різному: ...
Ви коли-небудь готували малосольні огірки на мінералці? Якщо ні, то саме час навчитися. Рецепт простий і зрозумілий, і на перший погляд навіть складно повірити, що все ...
Квашені огірки – це одна з найпопулярніших закусок, яка час від часу з’являється на столі практично в кожній родині. Саме тому кожна господиня має свій рецепт ...
Ті, хто любить соління і, зокрема, малосольні огірки, чудово знають, що хрусткими огірки робить хрін. Хтось додає корінь хрону, хтось ─ листя, але в будь-якому разі без ...
Якщо ви любите хрусткі малосольні огірки, вам неодмінно варто приготувати їх за цим рецептом. Для цих огірків вам знадобиться лише кам'яна сіль, вода і трохи часнику. ...
Чи знаєте ви, що малосольні огірки можна готувати не тільки в гарячому або холодному маринаді? Ми пропонуємо вам приготувати огірки з використанням лимонного соку. ...
Якщо ви вирішили навчитися консервувати, зверніть увагу на цей рецепт. Йдеться про рецепт маринованих огірків, з яким ви впораєтеся за лічені хвилини. Цей рецепт не ...
Малосольні огірки – це те рідкісне соління, яке подобається всім без винятку. Хрусткі малосольні огірки люблять і діти, і дорослі. Сьогодні ми поділимося з вами одним ...
Сьогодні ми хочемо ознайомити вас із рецептом дуже швидких малосольних огірків. Такі огірки ви зможете приготувати буквально за кілька годин. Для маринування не ...
Малосольні огірки — це настільки розповсюджений рецепт, що за роки існування в нього вносилися сотні змін. На сьогодні існують десятки, якщо не сотні рецептів ...
Малосольні огірки — це завжди смачно. Маринад у кожної господині свій, перевірений роками. Ми пропонуємо вам використовувати маринад з додаванням цукру. Такі огірки ...
Хрусткі консервовані огірки – одна з найпопулярніших закусок. У цьому рецепті огірки проходять три етапи стерилізації, завдяки цьому вони відмінно зберігаються. А ...
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам досить простий спосіб приготування малосольних огірків. Родзинкою цього рецепта є свіжий кріп. Саме він зробить ваші огірки пружними ...
Якщо ви любите малосольні огірки, але абсолютно не хочете займатися приготуванням маринаду, вам точно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати малосольні ...
Якщо ви налаштовані навчитися готувати по-справжньому смачні малосольні огірки, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми розповімо вам, як зробити так, щоб огірки ...
Малосольні огірки – це та унікальна заготовка, на якій багато господинь вчаться консервувати. Саме малосольні огірки дають відчуття впевненості під час підбору ...
Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати малосольні огірки в пакеті. Краса цього рецепта в зручності та простоті. Що стосується пропорцій, то в середньому на півтора ...
Якщо у вас є трохи свіжих огірків і бажання потішити себе чимось смачним, приготуйте малосольні огірки. Для такої закуски можна використовувати як грунтові огірки, так і ...
Якщо у вас є трохи вільного часу і свіжі огірки, саме час приготувати малосольні огірки за нашим рецептом. На відміну від більш традиційних рецептів, ми пропонуємо ...
Чи знаєте ви, чому малосольні огірки в одних господинь виходять завжди смачними та хрусткими, а в інших не виходять у принципі, хоч ті пробують десятки нових рецептів? ...
Ви коли-небудь готували малосольні огірки з використанням соєвого соусу? Якщо ні, то саме час освоїти рецепт таких огірків. Найголовніше — не забувайте, що соєвий соус ...
Якщо ви вирішили зайнятися консервацією, почніть із приготування маринованих огірків. Ми пропонуємо вам приготувати класичні огірки з хріном. Усі пропорції ми подаємо з ...
Ви коли-небудь куштували мариновані огірки в медовому маринаді? Якщо ні, то зараз саме час приготувати такі огірки за нашим рецептом. Список інгредієнтів багато в чому ...
Принадність малосольних огірків у тому, що їх можна приготувати буквально за кілька годин. Якщо ви додасте оцет, ваші огірки будуть готові вже через годину. А ось якщо ...
Малосольні огірки — це та ідеальна заготовка, яку кожна господиня може підлаштовувати під смаки своєї родини. Якщо ви любите більш ніжні огірки — ви можете дегустувати ...
Малосольні огірки – це той вид заготовки, де господиням дозволені будь-які експерименти. Якщо ваші рідні люблять гостре – додавайте перець чилі, якщо їм подобаються ...
На сьогодні існують сотні рецептів приготування малосольних огірків. Дехто готує їх у гарячому маринаді, хтось – у холодному, одні господині додають до маринаду соєвий ...
Якщо ви вирішили навчитися готувати малосольні огірки, почніть із цього рецепта. Річ у тім, що цей рецепт настільки простий, що ви просто не зможете щось зіпсувати або ...
Якщо ви вирішили навчитися консервувати, почніть із цього рецепта гострих малосольних огірків. Рецепт простий, досить доступний і зрозумілий. Огірки, приготовлені таким ...
Чи знаєте ви, що малосольні огірки можна готувати не тільки з використанням традиційних інгредієнтів: листя хрону, вишні та смородини? Сьогодні ми пропонуємо вам додати ...