Пицца на сковороде за 5 минут

Анна Михайлова

Анна Михайлова Все рецепты повара

Внезапно захотели попробовать домашнюю пиццу, но времени возиться с дрожжевым тестом нет? Не проблема. Рекомендуем приготовить пиццу на сковородке. Процесс приготовления совсем не сложный и займет у вас буквально несколько минут. Вам обязательно понадобятся для теста: сметана и майонез, яйца, а также мука. В качестве начинки берите любые ингредиенты. Однако, незаменимым является сыр. Кроме сыра мы еще используем помидоры, соленые огурцы, а также сосиски.

Ингредиенты

Сметана4 ст. л.

Майонез4 ст. л.

Яйца2 шт

Пшеничная мука9 ст. л.

Помидоры1 шт

Сосиска2 шт

Соленые огурцы1 шт

Сыр твердый80 г

Зеленьпо вкусу

Томатная паста1-2 ст. л.

Растительное маслодля жарки

Цена:средне

Приготовление

На первом этапе приготовим тесто для пиццы. Для этого в глубокую миску отправляем яйца, сметану любой жирности, а также майонез.

Теперь сюда добавляем просеянную пшеничную муку. Тщательно все перемешиваем. Тесто должно быть однородным и без комочков.

После этого подготовим все компоненты начинки. В частности, сосиски, соленые огурцы и помидоры нарезаем на тоненькие кружочки. Любой твердый сыр натираем на крупной терке.

Далее нам понадобится сковородка диаметром 28 см. Разогреваем ее с растительным маслом на плите, а затем отправляем сюда тесто. Равномерно его распределяем по всей поверхности сковороды.

Теперь нам нужно смазать тесто соусом. Для этого можно использовать кетчуп или томатную пасту.

На следующем этапе на тесто с соусом отправляем начинку. В частности, сначала на тесто кладем сосиски, затем помидоры и огурцы. По желанию также к этим компонентам можно добавить оливки.