Выпечка и десертыКонфеты

Конфеты из сахара

3
15
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Конфеты из сахара

Конфеты из сахара – это быстрые и легкий способ порадовать малышей (а также бюджетный). Любимые с детства леденцы, легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобиться сахар, вода и хорошее настроение. Если у вас нет специальных форм для леденцов, это не беда. В нашем рецепте мы предлагает решение такой проблемы. Читайте внимательно, следуйте пошаговому рецепту и у вас получится устроить деткам праздник в обычный день!

Ингредиенты

Сахар2 ст. л.
Растительное масло20 г.
Вода1,5 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Выбрать форму для леденцов можно любую. В нашем случае вместо формочек будем использовать ложки. Смазываем их растительным маслом.

cook step
2

В сотейник или алюминиевую кастрюлю (или в кастрюлю с толстым дном) насыпаем сахар и заливаем водой. Нельзя использовать эмалированную посуду!

cook step
3

Варить сироп следует на мелком огне, обязательно хорошо помешивая, чтобы сахар не стал жженым.

cook step
4

Доводим смесь до золотисто-коричневого цвета. Обратите внимание, цвет сиропа не должен быть слишком темный, иначе будет горчить.

cook step
5

Теперь подготовленным сиропом заливаем смазанные формочки.

cook step
6

Затем берем зубочистки, погружаем в сироп и прокручиваем, чтобы наш леденец хорошо держался.

cook step
7

После того как леденцы остынут и затвердеют, вынимаем из формы. Т.к. форму мы смазывали маслом, все леденцы должны хорошо отсоединиться.

Похожие рецепты

Все рецепты