МоваЯзык
Главная Блоги

Кребли на сгущенке

Кребли на сгущенке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Кребли
Поделиться

Если вы хотите приготовить что-то простое и быстрое к чаю, тогда вам стоит уделить внимание представленному рецепту вкуснейших креблей на сгущенном молоке. Данное количество ингредиентов трансформируется в большую гору румяной, пышной и сладкой выпечки, а семейный завтрак или вечернее чаепитие превратится в бесценные минуты теплого общения.

Видео

Ингредиенты

Йогурт 500 мл.

Сметана 30% 100 г.

Сгущенное молоко 350 г.

Яйца 3 шт.

Приготовление

Кребли на сгущенке - Шаг 1 1
Кребли на сгущенке - Шаг 2 2
Кребли на сгущенке - Шаг 3 3
1

Для приготовления сладких креблей в глубокой емкости смешиваем 500 мл. йогурта или кефира с 30%-ной сметаной (100 грамм). Затем вливаем 350 грамм сгущенного молока, разбиваем 3 куриных яйца.

2

Далее добавляем 1/2 чайной ложки соли и хорошо перемешиваем.

3

Теперь просеиваем в миску к кисломолочной смеси 30 грамм разрыхлителя и постепенно подмешиваем просеянную муку. На тесто уйдет примерно 900 грамм муки, остальное количество пригодится при формовке креблей.

Кребли на сгущенке - Шаг 4 4
Кребли на сгущенке - Шаг 5 5
Кребли на сгущенке - Шаг 6 6
4

Замешиваем мягкое тесто и собираем его в комочек. Готовое тесто оставляем в тепле на 60 минут.

5

После того как тесто подойдет, обминаем его и вынимаем на подготовленную поверхность. Отрезаем кусок и раскатываем.

6

Раскатанный пласт теста разрезаем на одинаковые полоски. После чего нарезаем на прямоугольники. Затем делаем надрез в середине каждого прямоугольника. Перед самой жаркой одну сторону кребля протягиваем через это отверстие. Лишнюю муку стряхиваем с заготовок креблей.

Кребли на сгущенке - Шаг 7 7
Кребли на сгущенке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В сковородку вливаем растительное масло и разогреваем его. Кребли должны плавать в масле. В горячее масло опускаем заготовленные кребли и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

8

Кребли на сгущенке получаются воздушными и очень вкусными. Готовьте с нами и радуйте своих близких. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить