Торт из пряников со сгущенкой

600 г пряников разрезаем вдоль пополам.

600 г сметаны, 350 сгущенного молока и 50 г сахарной пудры смешиваем в миске до однородности. Соотношение ингредиентов для крема можно корректировать по собственному вкусу.

50 г грецких орехов, обжарив, нарезаем кусочками, но не слишком мелкими. 50 г чернослива без косточек также измельчаем.

2 банана очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.

Приступаем к формированию торта. Для этого нам понадобятся глубокая и плоская тарелки. В глубокую мы будем выкладывать слои торта и, когда они застынут, перевернем торт вверх дном на плоскую тарелку. Поэтому сначала застилаем глубокую миску пищевой пленкой и, обманув в креме верхушки пряников, выкладываем их на дно.

Сверху посыпаем кокосовой стружкой, измельченными орехами и черносливом.

Поливаем слои небольшим количеством крема и выкладываем бананы. Таким образом чередуем все слои доверху.

Верхним шаром кладем нижние части пряников, закладывая отверстия между ними.

Накрываем торт пищевой пленкой и оставляем его при комнатной температуре на 1 час, затем ставим на 2 часа в холодильник.

Через 3 часа, открыв пленку, извлекаем торт из миски на плоскую тарелку.

Сверху посыпаем его кокосовой стружкой и поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

Наш простой, но очень вкусный торт без выпечки готов. Приятного аппетита!