![Торт с ананасами без выпечки](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/screenshot101.png?size=636x424)
Сметанный торт с ананасами, он же "Панчо" – десерт, который появился совсем недавно и за короткое время обрел значительную популярность. А все потому, что он простой в приготовлении и невероятно вкусный.
Если вы еще не пробовали готовить это лакомство дома, давайте исправлять это.
Ингредиенты
Печенье "Калейдоскоп"400 г. |
Сметана750 г. |
Сахар200 г. |
Консервированные ананасы300 г. |
Сироп из консервированных ананасов100-120 г. |
Сахарная пудра2,5 ст.л. |
Какао1,5 ст.л. |
Масло сливочное1 ч.л. |
Молоко1 ст.л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot137.png)
В миске соединяем 600 г. сметаны с 200 г. сахара и взбиваем смесь ингредиентов миксером до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot220.png)
300 г. консервированных ананасов нарезаем кубиками и вместе с 100-120 мл ананасового сиропа добавляем во взбитую массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot417.png)
Затем вводим 400 г. печенья "Калейдоскоп" или "Рыбки". Перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot517.png)
Глубокую емкость выстилаем пленкой и перекладываем в нее массу для торта. Разровняв ее, накрываем пленкой в контакт и отправляем емкость в холодильник на два часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot617.png)
150 г. сметаны кладем в тарелку и, добавив 1,5 ст. ложки сахара, перемешиваем ингредиенты до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot717.png)
Достаем остывший торт из холодильника и, поставив его вверх дном на блюдо, освобождаем от емкости и пленки. Покрываем поверхность торта сливочно-сахарной массой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot814.png)
Для глазури в емкости соединяем 1 ст. ложку какао, 1 ст. ложку сахарной пудры, 1 ч. ложку сливочного масла и 1 ст. ложку молока. Смешав ингредиенты, подогреваем получившуюся массу в микроволновке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot912.png)
Дав глазури немного остыть, переливаем ее в кондитерский мешок или пакет и рисуем ею на поверхности торта спираль. Далее с помощью шпажки сверху вниз и наоборот делаем вертикальные полосы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/screenshot1011.png)
Вот и все, наш тортик готов. Приятного аппетита!