Выпечка и десертыВаренье

Варенье из груш

1
90
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Варенье из груш

Нежное варенье из груш, приготовленное по нашему рецепту, получается ароматным, прозрачным и очень аппетитным. Перед таким десертом не устоят ни детки, ни взрослые. Для того чтобы варенье из груш получилось легким, мы будем варить его два раза. Если вы любите более плотное по консистенции варенье, вы можете доварить его еще раз. Ниже вы найдете детальные шаги рецепта. Просто выполняйте каждый шаг и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты

Груша1 кг
Сахар0,5-1 кг
Вода180 мл

Приготовление

cook step
1

Груши требуется промыть, очистить и нарезать тонкими дольками. Складываем в удобную посуду.

cook step
2

Далее необходимо сварить сироп. Сахарный песок засыпаем в кастрюлю (желательно с толстым дном) и заливаем водой.

cook step
3

Ставим кастрюлю на слабый огонь. Сироп следует варить, помешивая ложкой до прозрачности.

cook step
4

Затем поливаем подготовленные дольки груш сиропом и даем постоять до полного охлаждения сиропа. Груши необходимо периодически помешивать.

cook step
5

Теперь ставим груши на плиту. Как только закипит, варим 5-10 минут и отставляем. Варенье должно полностью остыть.

cook step
6

После второй варки, дольки груш станут прозрачными. Если вы любите более густое варенье, советуем вам еще раз охладить варенье, а затем закипятить.

cook step
7

Варенье из груш готово. Теперь его можно закрывать в банке или сразу перейти к дегустации!

Похожие рецепты

Все рецепты