Выпечка и десертыПироги

Заливной пирог на молоке

8
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Заливной пирог на молоке

Заливные пироги — это самая простая и легкая выпечка. Как правило, все заливные пироги готовятся буквально за считанные минуты и не требуют ни дорогих ингредиентов, ни особых кулинарных навыков и знаний. Мы хотим предложить вашему вниманию рецепт заливного пирога на молоке. Это очень простой, но достаточно интересный рецепт, который обязательно вам понравится.

Ингредиенты

Пшеничная мука300 г
Яйца3 шт
Молоко250 мл
Сахар200 г
Растительное масло3 ст. ложки
Соль1/4 ч. ложки
Разрыхлитель1 ч. ложка
Сгущенное молоко50 мл
Орешки100 г

Приготовление

cook step
1

В миску разбиваем три сырых яйца. Добавляем к яйцам 200 г сахара и все взбиваем при помощи миксера.

cook step
2

Просеиваем 300 г муки. Добавляем в муку одну чайную ложку разрыхлителя.

cook step
3

В миску к взбитым яйцам добавляем соль и 250 мл молока комнатной температуры. Все хорошо перемешиваем.

cook step
4

В миску с молоком и яйцами небольшими порциями вводим просеянную муку. Начинаем понемногу вымешивать тесто.

cook step
5

Вымешиваем мягкое, но относительно жидкое тесто, которе по консистенции будет напоминать жирный кефир или густую домашнюю сметану.

cook step
6

Добавляем в тесто три столовые ложки растительного масла. Еще раз все перемешиваем.

cook step
7

Форму смазываем растительным маслом и переливаем в нее тесто. Выпекаем пирог при 200 градусах в течение 25 минут.

cook step
8

Готовый пирог вынимаем из духовки и оставляем на столе до полного остывания. Готовый пирог можно полить сгущенным молоком и посыпать крошкой или орешками.

Похожие рецепты

Все рецепты