ЗакускиМалосольные помидоры

Малосольные помидоры за 2 часа

3
15
FoodObozВсе рецепты повара
Малосольные помидоры за 2 часа

До сих пор думаете, что все малосольные помидоры готовятся не менее 3 суток? Вы ошибаетесь, ведь мы подготовили для вас рецепт очень вкусных и ароматных малосольных помидоров, которые можно пробовать через 2 часа после приготовления. Заинтригованы? Тогда готовьте вместе с нами и вы будете удивлены результатом.

Ингредиенты

Помидоры1 кг
Соль2 ст. л.
Сахар4 ст. л.
Уксус40 мл
Растительное масло40 мл
Горчица (готовая)1 ч. л.
Чеснок5 зуб.
Укроппучок

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится укроп. Его нужно помыть и обсушить. Измельчаем зелень ножом.

cook step
2

Отправляем измельченный укроп в миску. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс и отправляем к зелени.

cook step
3

Теперь к этим компонентам нужно добавить соль, сахар, а также горчицу. Благодаря ей закуска будет иметь оригинальный пикантный вкус.

cook step
4

Далее к этим компонентам вливаем 9% уксус и любое растительное масло. Тщательно все перемешиваем ложкой.

cook step
5

На следующем этапе моем помидоры. Удаляем плодоножку и нарезаем мякоть на дольки.

cook step
6

После этого берем глубокую тарелку. Выкладываем первый слой помидоров. Поливаем их пикантным маринадом.

cook step
7

Повторяем действия со всеми ингредиентами. Оставляем помидоры при комнатной температуре минимум на 2 часа. За это время овощи нужно перемешивать несколько раз. После этого закуска готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты