Малосольные помидоры с зеленью

Все мы привыкли видеть на столах малосольные огурцы, а вот малосольные помидоры – это закуска, которая встречается крайне редко. Мы хотим вам рассказать, как из минимального количества ингредиентов приготовить очень ароматные, красивые и вкусные малосольные помидоры с зеленью.

Видео

Ингредиенты

Вода 1 л

Сахар 5 г

Лавровый лист по вкусу

Соль 3 ст. л.

Уксус 2 ст. л.

Помидоры 1 кг

Сельдерей пучок

Укроп по вкусу

Чеснок 1 головка

Приготовление

Сначала нам необходимо приготовить маринад. Для этого в кастрюлю вливаем один литр воды и ставим на огонь. В воду добавляем кубик сахара (примерно это 5 граммов), лавровый лист, черный перец горошком, а также три столовые ложки соли.

Также в маринад нужно добавить две столовые ложки 9% уксуса. Все перемешиваем и доводим до кипения. Варим 3 минуты с момента закипания.

Параллельно с этим моем помидоры одного размера. Разрезаем их пополам и отправляем в глубокую миску.

На следующем этапе моем зелень. Сначала моем и обсушиваем сельдерей. Измельчаем его ножом и отправляем к помидорам.

Далее моем укроп. Для закуски нам нужно использовать только стебли. Измельчаем их ножом и отправляем в миску с помидорами и сельдереем.

Теперь нам понадобится чеснок. Слегка раздавливаем зубчики рукой. Благодаря этому продукт отдаст свой максимальный аромат, но не потеряет форму. Чеснок не чистим и сразу измельчаем ножом на небольшие кусочки. Отправляем в миску с другими ингредиентами.

Приятного
аппетита!

Приготовленный горячий маринад вливаем в миску с помидорами. Охлаждаем сначала при комнатной температуре, а затем ставим на несколько часов в холодильник.

После этого помидоры можно смаковать с удовольствием.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Малосольные помидоры за 2 часа

До сих пор думаете, что все малосольные помидоры готовятся не менее 3 суток? Вы ошибаетесь, ведь мы подготовили для вас рецепт очень вкусных и ароматных малосольных ...

Малосольные помидоры, фаршированные чесноком

Обожаете закуски из помидоров? Часто экспериментируете у себя на кухне? Хотите порадовать себя и своих родных чем-то вкусным, оригинальным, но в то же время легким в ...

Малосольные помидоры без кожицы

Малосольные помидоры без кожицы - это закуска, которая займет у вас буквально 20 минут свободного времени, а затем через сутки будет готова к употреблению. Помидоры ...

Малосольные помидоры с чесноком

Сегодня мы с вами приготовим оригинальные малосольные помидоры. Кроме того, что закуска будет иметь нестандартный вид, она еще и будет отличаться чрезвычайным вкусом и ...

Малосольные помидоры с медом

Мы хотим вас ознакомить с оригинальным рецептом малосольных помидоров. Способ приготовления совершенно не сложный, однако нам понадобятся особые ингредиенты, благодаря ...

Малосольные помидоры с сюрпризом

Малосольные помидоры с сюрпризом - это простая, но в то же время красивая аппетитная закуска, которая благодаря сочетанию удачных компонентов сможет понравиться всем ...

Быстрые помидоры в пакете с чесноком

Малосольные помидоры значительно быстрее готовятся в пакете. Поэтому, если вы за максимально короткое время хотите приготовить достойную закуску - этот рецепт вам точно ...

Малосольные помидоры в пакете за 5 минут

К вам часто наведываются друзья? Хотите их порадовать какой-то особой закуской, но не имеете возможности долго возиться на кухне? Приготовьте вкусные и ароматные ...

Малосольные помидоры в рассоле

Хотите приготовить вкусные малосольные помидоры с максимально простых и доступных ингредиентов? Хотите, чтобы закуска получилась очень вкусной, ароматной и красивой, но ...

Фаршированные малосольные помидоры

Малосольные фаршированные помидоры - это абсолютно оригинальная закуска, которая поразит всех ваших родных не только аппетитным видом, но и совершенным вкусом и ...

Пряные малосольные помидоры

Любите кушать ароматные помидоры? Не знаете, как приготовить эти овощи так, чтобы они получились максимально вкусными и понравились всем членам вашей семьи? Все просто. ...

Малосольные помидоры в пакете

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусные малосольные помидоры в пакете. Благодаря оригинальному способу приготовления помидоры получаются особенно ...

Малосольные помидоры черри

Если у вас в этом году был хороший урожай помидоров черри, советуем сделать вкуснейшие малосольные помидоры, которые поразят всех ваших родных. Такая закуска отлично ...

Малосольные помидоры со сладким перцем

Малосольные помидоры со сладким перцем - это блюдо, которое понравится всем хозяйкам, которые хотят за максимально короткое время приготовить оригинальную закуску. Наши ...

Малосольные помидоры

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусные и ароматные малосольные помидоры. Для этого вам понадобятся сладкие помидоры и ряд ароматных дополнительных ...

Малосольные помидоры с хреном

Малосольные помидоры с хреном - это вкусная, ароматная и слегка пикантная закуска, которая несмотря на свою простоту имеет привлекательный и аппетитный вид. Приготовив ...

Малосольные помидоры с сельдереем

Малосольные помидоры с сельдереем - это особая закуска, которая понравится всем ценителям такой вкуснятины. Благодаря стеблям сельдерея плоды помидоров становятся ...