Малосольные огурцы с вишневыми листьями

Если вы решили научиться готовить малосольные огурцы, начните с этого рецепта. Дело в том, что этот рецепт настолько простой, что вы просто не сможете что-то испортить или ошибиться в пропорциях. Огурцы получатся хрустящие и очень ароматные. При желании можете добавить в маринад немного острого перца для пикантности, но будьте осторожны и не переборщите.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



На дно посуды, в которой вы будете солить огурцы складываем листья хрена, зеленый укроп, листья смородины и вишни. Сверху кладем вымытые огурцы. Предварительно у всех огурцов отрезаем "попки".
Сверху на огурцы выкладываем нарезанный лист хрена.
Добавляем листья смородины. Также можно использовать веточки смородины.



Теперь поверх огурцов выкладываем вымытые листья вишни.
Добавляем к огурцам мелко нарезанные зубчики чеснока.
Оставшиеся огурцы выкладываем поверх листьев и чеснока. Сверху на огурцы точно также выкладываем все листья, как и в первом слое.



На самый верх судочка или банки выкладываем зеленый укроп.
Ставим на плиту кастрюлю с водой, добавляем соль. Как только рассол закипит, выливаем его в посуду с огурцами. Накрываем огурцы крышкой и оставляем на столе или на балконе до полного остывания. Когда рассол остынет, убираем огурцы в холодильник.
К столу огурцы можно будет подавать уже на следующий день. Храним огурцы в холодильнике.