МоваЯзык

Апельсиновый ликер классический

Апельсиновый ликер классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 7
Раздел: Ликер
Поделиться

Любите фруктовые ликеры? Часто заказываете такие напитки в престижных заведениях? Не стоит переплачивать. Приготовьте вкусный ликер из апельсинов в домашних условиях. В этом нет ничего сложного. Ваши друзья точно оценят ваши старания, а вкус напитка, его вид и аромат сведут с ума каждого, кто попробует этот замечательный напиток.

Видео

Ингредиенты

Водка 0,5 л

Апельсин 4 шт

Сахар 150-250 г

Приготовление

Апельсиновый ликер классический - Шаг 1 1
Апельсиновый ликер классический - Шаг 2 2
Апельсиновый ликер классический - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами апельсины. Затем острым ножом срезаем с них кожицу. Заметьте, что это нужно делать аккуратно, не захватывая белые части апельсинов.

2

Теперь берем чистую банку и отправляем сюда цедру апельсинов.

3

После этого в банку вливаем водку. Закрываем крышкой и ставим в темное место минимум на две недели.

Апельсиновый ликер классический - Шаг 4 4
Апельсиновый ликер классический - Шаг 5 5
Апельсиновый ликер классический - Шаг 6 6
4

Через указанное время наш будущий ликер нужно отфильтровать любым удобным для вас способом. Советуем вам использовать марлю, сложенную в несколько слоев.

5

Мякоть апельсинов отправляем в блендер. Измельчаем фрукты до однородности.

6

Полученное апельсиновое пюре отдавливаем через марлю. Полученный сок выливаем в кастрюлю. Из него мы приготовим сироп.

Апельсиновый ликер классический - Шаг 7 7
Апельсиновый ликер классический - Шаг 8 8
Апельсиновый ликер классический - Шаг 9 9
7

К соку добавляем сахар и ставим на огонь. Нагреваем до полного растворения сахара, а затем полностью охлаждаем.

8

Полученный сироп процеживаем, а затем смешиваем с алкогольной настойкой.

9

Даем ликеру настояться несколько дней. Теперь переливаем напиток в красивые бутылки и ждем в гости друзей.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Любите фруктовые ликеры? Часто заказываете такие напитки в престижных заведениях? Не стоит переплачивать. Приготовьте вкусный ликер из апельсинов в домашних условиях. В этом нет ничего сложного. Ваши друзья точно оценят ваши старания, а вкус напитка, его вид и аромат сведут с ума каждого, кто попробует этот замечательный напиток.