МоваЯзык

Апельсиновий лікер класичний

Апельсиновий лікер класичний - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 7
Розділ: Лікер
Поділитися

Обожнюєте смачні фруктові лікери? Часто замовляєте такі напої в престижних закладах? Не варто переплачувати. Приготуйте смачний лікер із апельсинів у домашніх умовах. У цьому нема нічого складного. Ваші друзі точно оцінять ваші старання, а смак напою, його вигляд та аромат зведуть із розуму кожного, хто спробує цей чудовий напій.

Відео

Інгредієнти

Горілка 0,5 л

Апельсин 4 шт

Цукор 150-250 г

Приготування

Апельсиновий лікер класичний - Крок 1 1
Апельсиновий лікер класичний - Крок 2 2
Апельсиновий лікер класичний - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками апельсини. Потім гострим ножем зрізаємо з них шкірку. Зауважте, що це потрібно робити акуратно, не захоплюючи білі частини апельсинів.

2

Тепер беремо чисту банку і відправляємо сюди цедру апельсинів.

3

Після цього у банку вливаємо горілку. Закриваємо кришкою і ставимо в темне місце мінімум на два тижні.

Апельсиновий лікер класичний - Крок 4 4
Апельсиновий лікер класичний - Крок 5 5
Апельсиновий лікер класичний - Крок 6 6
4

Через зазначений час наш майбутній лікер потрібно відфільтрувати будь-яким зручним для вас способом. Радимо вам використовувати марлю, складену в декілька шарів.

5

М’якоть апельсинів відправляємо в блендер. Подрібнюємо фрукти до однорідності.

6

Отримане апельсинове пюре віддавлюємо через марлю. Отриманий сік виливаємо в каструлю. З нього ми приготуємо сироп.

Апельсиновий лікер класичний - Крок 7 7
Апельсиновий лікер класичний - Крок 8 8
Апельсиновий лікер класичний - Крок 9 9
7

До соку додаємо цукор і ставимо на вогонь. Нагріваємо до повного розчинення цукру, а потім повністю охолоджуємо.

8

Отриманий сироп проціджуємо, а потім змішуємо з алкогольною настоянкою.

9

Даємо лікеру настоятися кілька днів. Тепер переливаємо напій в красиві пляшки і чекаємо в гості друзів.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Обожнюєте смачні фруктові лікери? Часто замовляєте такі напої в престижних закладах? Не варто переплачувати. Приготуйте смачний лікер із апельсинів у домашніх умовах. У цьому нема нічого складного. Ваші друзі точно оцінять ваші старання, а смак напою, його вигляд та аромат зведуть із розуму кожного, хто спробує цей чудовий напій.