НапоїЛікер

Апельсиновий лікер класичний

7
30
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Апельсиновий лікер класичний

Обожнюєте смачні фруктові лікери? Часто замовляєте такі напої в престижних закладах? Не варто переплачувати. Приготуйте смачний лікер із апельсинів у домашніх умовах. У цьому нема нічого складного. Ваші друзі точно оцінять ваші старання, а смак напою, його вигляд та аромат зведуть із розуму кожного, хто спробує цей чудовий напій.

Інгредієнти

Горілка0,5 л
Апельсин4 шт
Цукор150-250 г

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування нам потрібно помити та витерти паперовими рушниками апельсини. Потім гострим ножем зрізаємо з них шкірку. Зауважте, що це потрібно робити акуратно, не захоплюючи білі частини апельсинів.

cook step
2

Тепер беремо чисту банку і відправляємо сюди цедру апельсинів.

cook step
3

Після цього у банку вливаємо горілку. Закриваємо кришкою і ставимо в темне місце мінімум на два тижні.

cook step
4

Через зазначений час наш майбутній лікер потрібно відфільтрувати будь-яким зручним для вас способом. Радимо вам використовувати марлю, складену в декілька шарів.

cook step
5

М’якоть апельсинів відправляємо в блендер. Подрібнюємо фрукти до однорідності.

cook step
6

Отримане апельсинове пюре віддавлюємо через марлю. Отриманий сік виливаємо в каструлю. З нього ми приготуємо сироп.

cook step
7

До соку додаємо цукор і ставимо на вогонь. Нагріваємо до повного розчинення цукру, а потім повністю охолоджуємо.

cook step
8

Отриманий сироп проціджуємо, а потім змішуємо з алкогольною настоянкою.

cook step
9

Даємо лікеру настоятися кілька днів. Тепер переливаємо напій в красиві пляшки і чекаємо в гості друзів.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти