НапиткиНастойки

Настойка на рябине с вишневыми листьями

4
30
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Настойка на рябине с вишневыми листьями

Настойка на черноплодной рябине — это буквально кладезь витаминов. Черноплодная рябина поможет вам улучшить иммунитет, справится с авитаминозом, поможет улучшить аппетит и общее самочувствие. Кроме того, этот напиток обладает отличным вкусом и просто волшебным ароматом. Приготовьте настойку по нашему рецепту и сами в этом убедитесь.

Ингредиенты

Черноплодная рябина1 кг
Водка1 литр
Сахар250 г
Гвоздика5-7 шт
Вишневые листья10-15 шт

Приготовление

cook step
1

Черноплодную рябину моем и перебираем. Убираем все веточки, листочки и прочий мусор. Вы можете использовать как свежую ягоду, так и замороженную. В случае, если вы будете готовить настойку из замороженной рябины, не нужно ее предварительно размораживать.

cook step
2

На дно чистой сухой трехлитровой банки кладем вымытые вишневые листья и гвоздику.

cook step
3

Перекладываем в банку подготовленную черноплодную рябину.

cook step
4

Засыпаем черноплодную рябину стаканом сахара.

cook step
5

Теперь заливаем ягоду водкой. Обратите внимание, что в отличие от многих других рецептов, в этот раз мы не перетираем ягоду с сахаром, а заливаем ее целой.

cook step
6

Закрываем банку крышкой, хорошенько все взбалтываем, чтобы помочь сахару быстрее растворится в жидкости. Убираем банку на три недели в темное место. Желательно, чтобы настойка хранилась при комнатной температуре.

cook step
7

Через три недели фильтруем настойку через несколько слоев марли. Хорошенько отжимаем смородиновый жмых. Если хотите добиться идеальной чистоты напитка, воспользуйтесь ватным фильтром. Для этого в лейку, через которую будете наливать настойку в банку или бутылку, положите кусок стерильной ваты.

cook step
8

Готовый напиток храним в темном месте при комнатной температуре. Готовьте с нами и у вас все получится.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты