Консервированные персики в сиропе: рецепт без косточек и стерилизации

1 минута
1,7 т.
Консервированные персики в сиропе: рецепт без косточек и стерилизации

Консервированные персики на зиму – это самый лучший способ приготовить фрукты на зиму. Такая консервация хорошо сохраняется и идеально подходит для выпечки и десертов. Сами персики прекрасно держат форму, остаются хрустящими и одновременно сочными.

Фудблогер Виталия (vitala_foodblog) на своей странице в Instagram поделилась рецептом консервированных персиков на зиму.

Рецепт консервированных персиков на зиму

Ингредиенты:

  • персики – 2 кг
  • сахар – 400 г
  • вода – 1 л
  • лимонная кислота – 2 ч. л.
Как заготовить персики на зиму
Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала нужно помыть и порезать персики на куски.

2. Наполнить уже стерильные банки персиками.

Консервированные персики без косточек

3. Для приготовления сиропа нужно смешать воду, сахар и лимонную кислоту. Поставить на огонь, довести до кипения и проварить несколько минут.

4. Готовым сиропом наполнить банки.

Консервированные персики на зиму

5. Банки герметично закрыть стерильными крышками. Перевернуть банки вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым. Оставить до полного охлаждения.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты