Маринованные огурцы по-польски, которые можно есть через 2 часа: готовятся с горчицей и медом

Маринованные огурцы можно готовить по-разному, с зеленью, специями, кетчупом, чесноком, перцем. Для того, чтобы они были хрустящими, огурцы нужно замачивать в холодной воде. 

Кулинар Мария поделилась в Instagram рецептом вкусных маринованных огурцов с дижонской горчицей и медом, которые можно есть через 2 часа. 

Видео дня

Ингредиенты:

• огурцы – 500-600 г
• чеснок – 2 зуб. 
• мед – 2 ч. л.
• укроп – 1-2 ст. л.
• красный перец – 0,5 ч. л 
• соль – 1 ч. л.
• растительное масло – 1 ст. л.
• горчица в зернах – 2 ч. л.
• уксус 9% – 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Огурцы нарежьте кружочками толщиной примерно 1 см.

2. К огурцам добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. 

3. Дайте настояться 1-2 часа. 

Можно хранить такие огурцы в холодильнике до недели! 

Также на OBOZREVATEL сообщалось, как приготовить вкусные малосольные огурцы как из бочки, но без бочки.