Основные блюдаТушеное мясо

Тушеная говядина с овощами

2
120
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Тушеная говядина с овощами

Обожаете мясные блюда с овощами? Не знаете, что приготовить на ужин? Хотите порадовать родных вкусной едой из говядины? Тогда удивите их говядиной, тушенной с овощами. Блюдо несложное в приготовлении и содержит только семь совершенно простых и доступных ингредиентов. Ваши родные будут в восторге от такой вкуснятины, а вы будете поражены результатом, ведь он точно превзойдет ваши ожидания.

Ингредиенты

Говядина500 г
Лук250 г
Морковь250 г
Черный перец горошекпо вкусу
Лавровый лист1-2 шт
Вода70 мл
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно помыть говядину. Нарезаем мясо на небольшие кусочки.

cook step
2

Теперь чистим морковь и лук. Морковь нарезаем кружочками, а лук кольцами.

cook step
3

После этого берем небольшую кастрюлю и выкладываем в нее первый слой - часть измельченного мяса. Далее выкладываем лук и морковь. Добавляем сюда соль, перец и измельченный лавровый лист.

cook step
4

На следующем этапе нам понадобится охлажденная кипяченая вода. Вливаем ее в кастрюлю.

cook step
5

Таким же образом выкладываем все ингредиенты. Каждый слой нужно солить и добавлять перец и лавровый лист.

Наконец все ингредиенты слегка трамбуем руками.

cook step
6

Накрываем кастрюлю крышкой и ставим наше блюдо на огонь. Тушим его в течение 90-120 минут. Сначала готовим на большом огне, а с момента закипания огонь уменьшаем.

cook step
7

Через указанное время блюдо готово. Выкладываем его на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тушеное мясо

Тушеное мясо

Если вам не нравится тушенное мясо, то, возможно, вы не правильно его готовили? Сегодня мы будем готовить не просто тушеную свинину, а блюдо из мяса, ...
FoodOboz
FoodOboz
4
легко
45
Все рецепты